CAMBRER/A de SALA/BARRA - Gastrobar

Grup de restauració amb diferents establiments a Barcelona, cerca cambrer/a polivalent per a un dels seus restaurants gastrobar, de concepte cuina mediterrània fusió amb oferta gastronòmica de tapes i platets elaborats i cocteleria, situat al Gòtic.

Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparar i organitzar el servei de barra.

• Encarregar-se de la preparació i elaboració de begudes (combinats, cocktails, etc)


• Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta i resoldre possibles dubtes.


• Donar suport en el servei de sala quan sigui necessari.


• Proporcionar el servei, elaborant i presentant les begudes sol·licitades.


• Valorable aportar coneixements de sumilleria.


• Atendre les possibles incidències.


• Realitzar cobraments.


• Formar part d'un equip de 7-8pax.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata


• Horari amb 3-4 dies de torn seguit i 1-2 dies de torn partit


• 2 dies lliures seguits


• Salari: 1.800-1.900€ brut/mes + propines


• Contracte estable, directe amb l'establiment

• Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria.


• Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a.


• Tenir coneixements en cocteleria


• Domini de TPV i tablet.


• Idiomes: Català i castellà nivell avançat + anglès nivell mig-alt hostaleria.


• IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.

PERFIL PROFESSIONAL:

• Persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió en entorn multicultural i dinàmic, amb habilitats per executar diferents tasques simultàniament i treballar samb alt volum, comunicació, iniciativa i presa de decisons, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitarem que ens adjuntis el teu CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.