Gerente de centro Barcelona

¿Te apasiona el mundo de los eventos, catering y las nuevas tendencias gastronómicas?

Desde Singularis,catering de autor de Serunion, buscamos incorporar un/a Gerente de centro con experiencia consolidada, para trabajar en en el restaurante Òleum ubicado en el MNAC, espacio emblemático de la ciudad de Barcelona

¿Cuál serán tus funciones?

* Planificar, organizar y supervisar al personal
* Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades
* Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente
* Gestión de presupuestos
* Organización de los servicios
* Cierre de cajas de cafetería y restauración
* Gestión de la cuenta de explotación
* Negociación con el cliente


¿Qué te podemos ofrecer?

* Una política salarial competitiva
* Posición fija a jornada completa
* Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales
* Incorporación inmediata
* Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional
* Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación


Esta es tu oportunidad si...



* Dispones de experiencia en el sector de la hostelería, mínimo 3 años.
* Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
* Experiencia en gestión de equipo
* Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como el personal a cargo


Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en el sector (especialmente en eventos) habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.

Si deseas unirte a una empresa con un modelo de gestión basado en las personas, la innovación y la excelencia, ¡únete a nuestro equipo!

Experiencia contrastable en puesto similar minimo de entre 3 y 5 años

Dominio de inglés alto, castellano y catalán

Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal

Experiencia en restauración, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita

Buena presencia