50308 - Cap de cuina Col.lectivitats

Aquesta oferta es tramita per BARCELONA ACTIVA, com un procés d'incorporació urgent (PIU), per l'empresa ARAMARK que necessita incorporar de forma immediata persones amb perfil: CAP DE CUINA COL·LECTIVITATS

FUNCIONS

Gestió de l'equip de cuina de col·lectivitats
Elaboració de escandalls.
Gestió de compres i albarans.
Gestió d'incidències.

Imprescindible disposar de vehicle per desplaçar-se al lloc de feina

• Tipus de relació professional: Contracte


• Tipologia de contracte: Indefinit


• Núm. Hores setmanals: 40


• Horari: 08:30 a 16:30


• Lunes a Domingo con 2 días de fiesta rotativos (durante la semana o fin de semana).


• Retribució brut anual: segons conveni d'hosteleria de Barcelona

• Categoria professional: Capatàs, encarregat, cap d'equip, contramestre


• Formació reglada requerida: d. CFG Mig . CFG Superior de Cuina. FP Direcció de cuina o Direcció i Producció en Cuina


• Temps d'experiència: 1-3


• Altres requeriments específics: Vehicle propi. Formació de cuina en col.lectivitats


• Competències personals més desenvolupades: Lideratge, Direcció de persones, Negociació, Planificació i organització, Orientació a l'assoliment, Comunicació, Preocupació per l'ordre i la qualitat, Autocontrol, Autoconfiança, Creativitat, Compromís amb l'Organització, Iniciativa, Pensament Analític


• Idiomes: Castellà - Avançat