Ofertas de empleo en Vitoria-Gasteiz de Turismo y restauración

Desde QUALITY ETT empresa especializada en selección y trabajo temporal, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral #laETTdelasnuevasoportunidades En Quality ETT buscamos para importante restaurante ubicado en Vitoria un/a Cocinero/a para realizar las siguientes funciones: * - Controlar diariamente las mercancías y productos destinados a la elaboración de los platos. * - Cocinar los alimentos y preparar los platos de calidad superior y de manera oportuna. * - Probar los alimentos y garantizar que la preparación sea la adecuada y la temperatura la oportuna. * - Usar los equipos de cocina de manera segura y responsable * - Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies/puesto * - Planificar y diseñar los menús * - Elaborar y presentar platos La contratación será indefinida (puesto estable) y se ofrece una incorporación a un equipo sólido y con buen ambiente laboral.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para nuestra Cafetería del centro Hospitalario (Gasteiz - Alava). Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: * Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. * Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. * Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. * Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. * Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Ofrecemos: * Jornada 20hrs semana fin de semana (sábado y domingo) * Horario de mañana y/o tarde * Contrato indefinido * Incorporación inmediata. * Ambiente dinámico y colaborativo. * Formar parte de una compañía que apuesta por el talento y desarrollo.