Responsable de Calidad - Jaén

• Compañía del sector alimentación
• Proyecto estable y desarrollo profesional

Empresa del sector agroalimentario ubicada en la provincia de Jaén (Alcalá La Real)

Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria:

• Mantenimiento y mejora del sistema de calidad (IFS y otras certificaciones como Orgánico, DOP, Q Calidad Turística)


• Gestión del APPCC y actualización normativa


• Supervisión de auditorías internas/externas y trazabilidad del producto


• Implantación de nuevas certificaciones relacionadas con sostenibilidad (ISO, BRC, Huella de Carbono…)

Control de Producto y Materias Primas:

• Seguimiento de análisis físico-químicos y sensoriales


• Verificación de especificaciones de envases y materiales auxiliares


• Coordinación con proveedores en temas de calidad

Gestión de Incidencias:

• Resolución de no conformidades


• Propuesta de acciones correctivas/preventivas


• Colaboración estrecha con producción, logística y compras

Formación y Cultura de Calidad:

• Capacitación del personal


• Promoción de la cultura de calidad en la empresa.


• Establecimiento y seguimiento de objetivos de calidad

Desarrollo de Nuevos Productos:

• Apoyo en formulaciones, definición de vida útil y plan analítico


• Participación en proyectos de mejora y nuevos desarrollos

• Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento en el sector agroalimentario


• Proyecto estable y de largo recorrido


• Posibilidad de desarrollo profesional y autonomía en el puesto

?? Ubicación: Alcalá la Real (Jaén)
?? Experiencia mínima: 3 años en posición similar en el sector alimentario
?? Formación requerida: Ingeniería Agrónoma, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o titulaciones afines