Descripción del puesto:El/la cocinero/a seleccionado/a desempeñará un papel esencial en la preparación y supervisión de los alimentos servidos a la comunidad estudiantil y al personal del colegio mayor. Se busca a una persona que combine creatividad, organización y compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
Funciones principales:Entre las funciones se incluyen.
Elaborar menús equilibrados y variados, adaptados a las necesidades nutricionales de la comunidad.
Preparar y cocinar los alimentos, garantizando su presentación y calidad.
Supervisar la limpieza y el mantenimiento del área de cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar el almacenamiento y control de los ingredientes, asegurando una correcta rotación de los productos.
Colaborar en la planificación de menús especiales, como dietas específicas o eventos puntuales.
Coordinarse con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y puntual.
Mantener un ambiente de trabajo ordenado y fomentar el trabajo en equipo.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
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