Técnico/a I+D

• Al menos dos años de experiencia
• Imprescindible venir del sector de la alimentación

Nuestro cliente es una empresa española especializada en la producción de dulces y turrones tradicionales. Se enfoca en la calidad y la elaboración artesanal de sus productos, utilizando ingredientes seleccionados. Su principal objetivo es ofrecer sabores auténticos que evoquen la tradición.

El candidato/a seleccionado para la posición de Técnico de I+D deberá realizar las siguientes funciones:

• Desarrollo de nuevos productos: Investigar y formular nuevas recetas y productos dentro del sector de los dulces y turrones.


• Mejora de productos existentes: Optimizar las fórmulas actuales para mejorar la calidad, sabor, o durabilidad.


• Análisis y pruebas: Realizar pruebas de calidad y seguridad alimentaria en nuevos productos y procesos.


• Investigación de tendencias: Analizar el mercado y las tendencias del sector para incorporar innovaciones y cumplir con las expectativas del consumidor.


• Cumplimiento normativo: Asegurarse de que los productos cumplan con las normativas alimentarias locales e internacionales.

• Salario competitivo.


• Proyeccion laboral.


• Contrato indefinido.

El candidato/a seleccionado para la posición de Técnico de I+D, deberá cumplir con los siguientes requisitos:

• Formación: Título universitario en Ciencias de la Alimentación, Química, Tecnología de los Alimentos o afines.


• Formular.


• Elaborar con diferentes ingredientes.


• Cocinar


• Presentar elaboraciones a cliente


• Preparar especificaciones técnicas y de proceso


• Escandallar


• Experiencia previa en el desarrollo de producto: salsas o platos preparados (congelados, cuarta o quinta gama).