Tipo de contrato
Otros contratos
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
Hotel situado en Barcelona precisa incorporar un/a:
CHEF DE COCINA
En dependencia de Dirección se encargará de:
- Crear y planificar la oferta gastronómica.
- Realizar los escandallos de toda la oferta gastronómica.
- Supervisar la preparación y elaboración de las comidas.
- Dirigir al personal de cocina, coordinando las tareas.
- Planificar horarios y vacaciones del personal de cocina.
- Controlar el mantenimiento de instalaciones.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
- Experiencia en gestión de equipos.
Se ofrece:
- Jornada completa.
- Salario según valores aportados.
Requisitos mínimos
- Experiencia mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
- Experiencia en gestión de equipos.
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