Técnico/a Senior de Compras - Industria Alimentaria

• Liderar la búsqueda y validación de proveedores, y la gestión de compras
• Importante grupo industrial alimentario con sede en Burgos

Importante grupo industrial alimentario con sede en Burgos

Reportando a la persona Responsable de Compras, la persona seleccionada formará parte del departamento corporativo de Compras (+300M€ de volumen), y trabajará específicamente el análisis, selección, negociación y gestión de proveedores, así como la optimización de procesos de compra y aprovisionamiento, asegurando la disponibilidad y calidad de producto (tanto materias primas, como envases, material auxiliar y servicios). Las principales funciones del puesto serán:

1. Identificación y selección de proveedores: Buscar, evaluar y negociar con proveedores (nacionales principalmente) mediante visitas, reuniones y análisis de ofertas, garantizando que cumplen con los estándares de calidad y costo requeridos.


2. Análisis de datos de compras: mediante el uso de herraminetas de gestión como PowerBI y el propio ERP, analizar la trazabilidad de las compras, con especial foco en todas las fases del proceso de compras, con el fin de optimizar el abastecimiento de materias primas y detectar desviaciones de stock.


3. Gestión y seguimiento de contratos: con claro enfoque a la mejora, y contando con apoyo de la Dirección del departamento, analizar y revisar contratos con proveedores (materia prima, material auxiliar, y contratos de servicio), realizando seguimiento de los vencimientos y evaluando la renovación o búsqueda de nuevas opciones.


4. Evaluación de proveedores y negociación de mejoras: Analizar el desempeño de los proveedores y negociar mejoras en la calidad del servicio.


5. Gestión de incidencias: Realizar el seguimiento y resolución de incidencias internas y externas para mantener la continuidad de suministro.


6. Atención a clientes internos y externos: Responder a las necesidades de otros departamentos y clientes, coordinando compras de acuerdo a los requerimientos de la empresa.


7. Compra de material auxiliar: Realizar la compra de materiales auxiliares (packaging, etc) y supervisar su registro, seguimiento y control, asegurando el suministro continuo para la producción.


8. Colaboración interdepartamental: Participar en reuniones de planificación con otros departamentos para anticipar y cubrir necesidades de compras estratégicas.


9. Cumplimiento de sistemas de gestión: Aplicar y asegurar el cumplimiento de los sistemas de gestión de Calidad, PRL y otros, dentro del ámbito de compras.


10. Elaboración de informes y análisis: Analizar datos de compras y generar reportes que respalden la toma de decisiones estratégicas.


11. Transmisión de los valores de la empresa: Actuar en línea con los valores de la compañía, promoviendo una cultura de integridad y eficiencia en cada acción.

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

• Formación universitaria en Ingeniería, ADE, Finanzas o similar


• Mínimo 5 años de experiencia en Compras en entornos industriales, tanto en la fase de búsqueda, negociación y selección de proveedores, como en la gestión integral de compras


• Nivel de inglés fluido (B2-C1), uso profesional diario


• Experiencia contrastada en el uso de Tablas Dinámicas de Excel, y herramientas de gestión de datos (PowerBI) y ERP


• Altamente valorable experiencia y conocimiento de las normativas de Calidad de la industria alimentaria


• Disponibilidad para viajar puntualmente a nivel España (auditorías y homologación de Proveedores, promedio de 1-2 días fuera en cada viaje)


• Disponibilidad para trabajar con base diaria en los alrededores de Burgos


• Perfil dinámico, resolutivo, con dotes analíticas y orientación a la mejora, y capacidad de buscar alternativas y tomar decisiones