Anunciado 23 de noviembre
Tipo de jornada
Sin especificar
Tipo de contrato
Sin especificar
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Número de inscritos
1
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Descripción del empleo
  • Compañía del sector alimentación
  • Proyecto estable y desarrollo profesional

Consolidada compañía del sector alimentación con base en Ciudad Real.





  • Seguimiento de la correcta ejecución del plan de control de materias primas, producción y producto terminado, así como de los planes de limpieza.

  • Preparación y/o adaptación de los protocolos/procesos cuando sea necesario.

  • Recogida de análisis y muestras.

  • Gestión documental y mantenimiento de procesos (APPCC, IFS, procedimientos internos).

  • Apoyo y supervisión durante los procesos de pruebas de producción, procesos de I+D y producción.

  • Homologación de proveedores.

  • Gestión de la trazabilidad.

  • Seguimiento del control de los Puntos Críticos.

  • Supervisión de etiquetado conforme a la legislación vigente y realización de las modificaciones pertinentes.

  • Gestión de no conformidades: análisis de la no-conformidad, diseño del plan de acciones y evaluación de las medidas ejecutadas.

  • Organizar y llevar a cabo, junto al equipo de calidad, las auditorías internas/externas/ de certificación (IFS).

  • Gestión de formaciones internas: protocolos y procedimientos de calidad, seguridad e higiene

  • Supervisión del control de plagas que realiza una empresa externa

  • Realización y seguimiento del plan de calibración de la planta



Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

Proyecto de carácter indefinido




Requisitos mínimos

  • Aportar 2 años de experiencia en las funciones descritas con anterioridad

  • Conocimientos ofimáticos

  • Experiencia en implantación y mantenimiento de IFS FOOD v8 y/o haber trabajado, participado en planta certificada bajo esta norma.

  • Se valorará experiencia en industria QUESERA




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