Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos dietista-nutricionista con experiencia en colectividades para centro socio-sanitario en Coslada.
La persona seleccionada se encargará de actividades como:
* Elaborar y firmar menús de escuela.
* La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.
* Tarea principal diaria, gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.
* Emplatar y etiquetar dichos menús.
* Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
* Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
* Realizar las dietas especiales y derivaciones.
* Control APPCC (obligatorio e importante)
Ofrecemos:
* Tipo de contrato: plaza estable (contrato indefinido).
* Salario: según convenio de Colectividades (dietista).
* Jornada: Parcial, de lunes a domingo a 40 horas semanales con son descanosos correspondientes
* Horario: 7:30 horas a 15:00 horas
* Equipo dinámico y colaborativo.
* Oportunidad de formar parte de un sector motivador y retador.
Requisitos mínimos
* Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética.
* Experiencia en el sector indispensable.
* Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros.
* Responsabilidad y capacidad de organización en el día a día.
Conocimientos necesarios
Orientación al cliente
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