Ayudante de barra / cocina (bistró Alcampo Mallorca)

Alcampo
Marratxí, Illes Balears
Anunciado 14 de marzo
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Otros contratos
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Empleado/a
Número de vacantes
1
Número de inscritos
8
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Descripción del empleo
Como parte del equipo del Platos preparado de la tienda tu misión será preparar alimentos para la oferta del mercado y entre tus funciones estarán:

- Proporcionar un servicio de atención excelente al Cliente
- Elaborar los diferentes productos, frescos o cocinados para el mercado de Platos Preparados, dentro de los estándares de calidad establecidos
- Ejecutar y preparar los menús y platos diarios planificados y controlar la disposición de los ingredientes.
- Controlar el estado de conservación de las materias primas, fechas de caducidad y temperatura. Presentación y tiempos de exposición de los productos frescos y cocinados situados en el mostrador de platos cocinados.
- Revisar el buen estado de los alimentos y atender a las cantidades necesarias para cumplir con la venta diaria.
- Velar por el buen funcionamiento de la cocina.
- Efectuar la recepción y control de la mercancía asegurando las condiciones de entrada y frescura del género, con el fin de garantizar la calidad del producto que se va a exponer y vender al cliente.


Requisitos mínimos
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

- Experiencia previa como Cocinero/a
- Educación Secundaria Obligatoria.
- Se podrá prescindir de formación en base a la experiencia aportada.
- Certificación de Manipulación de alimentos


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