Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Medio
Descripción del empleo
¿Tienes experiencia en cocina y te gustaría asumir este reto de permanecer a una gran empresa?
¡Te estamos buscando!
Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a 2º jefe/a de cocina para incorporarse en un hotel y poder gestionar el equipo de cocina.
Se responsabilizará de:
-Organizar y planificar las tareas de cocina al equipo.
-Preparar menús tradicionales, salsas y pizzas.
-Verificar el emplatado y preparación de los platos según lo acordado.
-Llevar el seguimiento de los productos.
-Mantener y velar por la organización y limpieza de cocina.
Requisitos mínimos
Estudios de cocina o gastronomía
Experiencia en cocina al menos durante 2 años
-Capacidad de liderazgo, organización y planificación, gestión de un equipo
-Elaboración de platos tradicionales, salsas y pizzas.
