Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Superior
Descripción del empleo
¿Tienes experiencia como 2do Maitre? ¿Deseas seguir focalizando todo tu talento en lograr las mejores experiencias para los clientes y crecer profesionalmente dentro de uno de los mejores Hoteles de la isla de Tenerife?
¡¡¡De ser así, puedes apuntarte a esta oferta!!!
Desde Adecco buscamos un/a 2º maître para un hotel de renombre en el Norte de Tenerife.
Buscamos un segundo maître para cubrir al maître general en las tareas propias del mismo, entre ellas:
-Planificación de las actividades y manejo del personal
-Coordinación de las tareas en el comedor
-Gestión del aprovisionamiento del Restaurante
-Gestionar las aplicaciones de reserva de mesas
-Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios
-Supervisar que los servicios cumplen con el estándar de la empresa
-Asegurar el máximo nivel de calidad, respetando los estándares de servicio del grupo.
-Elaborar la oferta de los puntos de venta de alimentos y bebidas para presentar al Maître General.
Requisitos mínimos
-Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración o similar.
-Experiencia profesional en el puesto al menos 2 años.
-Imprescindibles idiomas alemán, inglés y español.
-Experiencia en gestión de equipos.
-Habilidades de comunicación y don de gente
-Habilidades de venta
-Experiencia en organización y servicio de eventos. Barras libres, banquetes, coctel. (valorable)
-Experiencia en hoteles de 5* o 4* superior y en restaurantes a la carta de varios tenedores
-Conocimiento en maridaje (se valorará)
-Disponibilidad inmediata y disposición de horarios.
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