Responsable de Sala

¿Tienes pasión por la gastronomía y el trato al cliente? ¿Te gustaría liderar un equipo comprometido y ofrecer experiencias únicas? ¡Este es tu momento!

¿Que buscamos?

En Grup Blasi estamos buscando un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Si te entusiasma el mundo de la restauración y te motiva brindar un servicio excepcional, queremos conocerte.

Tus responsabilidades incluirán:

Tu objetivo principal será asegurarte de que cada cliente que cruce nuestras puertas viva una experiencia gastronómica inolvidable. Para ello, te encargarás de:

• Organizar y gestionar el espacio del restaurante: optimizando el uso de las mesas y coordinando reservas para garantizar un flujo eficiente y un ambiente cómodo.


• Garantizar un servicio excepcional: interactuando con los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo cualquier situación con empatía y profesionalismo.


• Supervisar la presentación de platos y bebidas: asegurando que cada detalle cumpla con los estándares de calidad y presentación que nos caracterizan.


• Controlar inventarios y suministros: desde realizar pedidos hasta gestionar el almacenamiento y minimizar el desperdicio, serás clave para que todo funcione como un reloj.


• Colaborar con otros departamentos: trabajando de la mano con todo el equipo de Grup Blasi para crear una experiencia gastronómica integral.


• Organizar eventos especiales: desde cenas temáticas hasta celebraciones únicas, serás la pieza clave para hacer realidad esos momentos inolvidables.


• Medir el rendimiento del restaurante: utilizando métricas clave como la satisfacción del cliente, ventas y costos operativos para mejorar constantemente.

¿Qué te ofrecemos?

• Un ambiente dinámico y lleno de retos, donde tu desarrollo profesional es nuestra prioridad.


• Un entorno estable y seguro, con la posibilidad de crecimiento continuo dentro de nuestro grupo.


• Beneficios sociales que incluyen seguro médico, iDoctor, Payflow y Flexflow, descuentos exclusivos para empleados ¡y mucho más!

¿Estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado? Si te sientes identificado/a con esta oportunidad, ¡queremos conocerte!Únete a Grup Blasi y construye junto a nosotros experiencias gastronómicas excepcionales.

¿Aceptas el reto?

¿Qué necesitas para unirte a nosotros?

• Experiencia previa en un rol de responsabilidad en restauración.


• Idiomas: dominio de Catalán y Castellano, valorándose el conocimiento de Inglés.


• Pasión por el servicio al cliente, una actitud resolutiva y habilidades para liderar equipos.