Tipo de contrato
De duración determinada
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Otros títulos, certificaciones y carnés
Descripción del empleo
Profesional de la cocina con experiencia en Hoteles de 5 estrellas y Restaurantes con importantes cocinas, a nivel de Jefe/a de Partida. Dominando el caliente, (Salsero, entremetier, rottisseur…) con experiencia en trabajar la gran carta, en base a estímulos creativos, así como menús de degustación. Con ganas de mejora y aprendizaje y con recursos técnicos aprendidos en escuelas de cocina
Requisitos mínimos
Tres años mínimos de experiencia en el puesto, acreditados en CV.
Se valora mucho aprendizaje profesional en escueles de cocina.
Persona proactiva, con una labor minuciosa, y atención al detalle y orientándose a la satisfacción de los clientes. Capaz de trabajar de forma animosa, en situaciones de estrés.
