Tipo de contrato
Fijo discontinuo
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
¡Buscamos un Jefe/a de partida de caliente en Helios Benidorm!
Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria,¡te invitamos a descubrir las emocionantes oportunidades que te esperan como Jefe/a de Partida en nuestro equipo!
¿Cuáles serán tus funciones?
* Liderar y motivar a un equipo
* Planificar, organizar y dirigir las actividades diarias de la partida de caliente, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad
* Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad de acuerdo con los menús del hote
* Supervisar la cocción de alimentos y controlar los tiempos de preparación para garantizar una entrega puntual a los comensales
* Controlar el inventario de alimentos y bebidas de la partida.
* Garantizar la seguridad e higiene en la cocina
¿Qué ofrecemos?
* Contrato:Fijo Discontinuo
* Jornada:Completa
* Horario: 14:00 a 22:00 (2 días libres)
* Incorporación inmediata
Requisitos mínimos
* Experiencia mínima de 3/4 años de jefe/a de partida en hoteles de 3* de restaurantes con servicio buffet
* Capacidad de comunicación y liderazgo
* Orientación al cliente
