Beverage Manager - Luxury Hospitality, Barcelona

• Formar parte de un proyecto en plena expansión en Barcelona
• Imprescindible español e inglés nivel alto

Espacio singular y exclusivo, clave en la oferta cultural y turística de lujo en la ciudad

La persona será responsable de gestionar lo siguiente:

• Estrategia B: Rediseño y mejora continua de productos y servicios, tanto en Front-of-House como en Back-of-House.


• Operativa: Supervisión de las operaciones diarias en todos los puntos de F&B.


• Personal: Organización de horarios, contrataciones, motivación del equipo, formación y coordinación del personal externo, así como garantizar la uniformidad para mantener y mejorar los estándares de servicio al cliente.


• Oferta gastronómica: Estar al día en bebidas premium del mercado con el fin de poder ofrecer para cada evento las bebidas más adecuadas, con la optimización constante de productos, precios y resultados.


• Compras: Gestión de todas las compras y comunicación con proveedores externos y caterings.


• Experiencia del cliente: Supervisión del customer journey, manejo de incidencias y desarrollo de nuevas estrategias para garantizar una experiencia de calidad.


• Coordinación con otros departamentos: Asegurar una experiencia fluida y coherente para los clientes.


• Regulaciones: Velar por el cumplimiento de todas las regulaciones, en especial de salud y seguridad alimentaria.

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

El/la candidato/a seleccionado/a deberá cumplir con los siguientes requisitos:

• Titulación en Gestión de Hostelería o áreas afines.


• Experiencia previa en una posición donde se haya liderado equipo, como Beverage Manager / Maitre / Director de Restaurante / Event Manager een entorno luxury o premium.


• Dominio de español e inglés, siendo muy valorable el catalán y otros idiomas.


• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con alta capacidad de iniciativa.


• Conocimiento sólido de regulaciones y normativas aplicables.


• Habilidades destacadas en resolución de problemas y toma de decisiones.


• Excelentes habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.


• Gran capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y resolver problemas de manera eficaz.