2n de SALA - Restaurant Gastronòmic

Petit restaurant gastronòmic consolidat del casc antic de Girona cerca 2n de Sala per incorporar-se al seu projecte, amb possibilitats de creixement i projecció de futur.

Ets un professional de sala amb experiència que gaudeixes del tracte exquisit amb el client i tens ganes de seguir evolucionant? Et volem conèixer!

FUNCIONS:

• Donar suport i substituir el cap de sala en els moments necessaris.


• Planificar el servei de restaurant i bar.


• Organitzar els recursos necessaris per prestar correctament el servei.


• Participar en l'organització de l'equip (horaris, festius, vacances).


• Controlar els cobraments i tancar caixa.


• Supervisar els diferents protocols d’actuació del servei abans, durant i després del servei.


• Gestionar les reserves dels clients i les assignacions.


• Donar la benvinguda i acomodar als clients.


• Prendre comandes i assessorar de l’oferta gastronòmica del restaurant.


• Donar suport al servei de sala.

CONDICIONS:

• Incorporació: immediata.


• Horari: 12 a 16h + 20 a 12h


• Festiu: 1'5 dies seguits (tarda de diumenge i dilluns sencer) + mig dia (rotatiu)


• Salari: 1700 - 1900€ brut/mes


• Contracte: estable, directe amb l'establiment.

REQUISITS:

• Formació mínima: ESO/EGB


• Formació valorable: CFGM Restauració


• Experiència mínima: 2 anys en posició similar


• Idiomes: Català i castella (domini), anglès (alt) i francès (molt valorable)


• Informàtica: ús de TPV, tablet, PDA


• Imprescindible carnet i vehicle propi, si es resideix fora de Girona

PERFIL: persona responsable, organitzada, polivalent, orientada al client, comunicativa, capacitat de treball sota pressió, resolutiva, educada, flexible i amb bona presència. Cerquem perfil vocacional que gaudeixi de la seva feina i tingui ganes d'aportar i aprendre.

IMPORTANT!

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat i amb fotografia. En cas contrari, la candidatura serà descartada.