AJUDANT de CUINA AVANÇAT/DA - Restaurant

Restaurant gastroòmic de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a la zona de Sant Martí de Barcelona, es troba a la recerca d'ajudant de cuina avançat o cuiner/a junior per formar part del seu equip.

Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, t'estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

• Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent.


• Treballar amb diferents plats de carta.


• Portar a terme tasques de producció.


• Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat.


• Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.


• Encarregar-se de cuinar i presentar els plats.


• Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.


• Formar part d'un equip de 3-4pax

Les CONDICIONS de la posició son:

• Incorporació immediata.


• Contracte estable directe amb l'establiment.


• Horari de 15.30 - 23.30h


• Festius diumenge fix + dia rotatiu entre setmana


• Salari 1.400-1.500€ nets/mes

• Formació mínima: Cursos cuina
  Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia


• Experiència mínima: 1 any com a ajudant de cuina avançat o cuiner/a


• Idiomes: Català i/o castellà.


• Residir a Barcelona o rodalies.

PERFIL PROFESSIONAL

• Es busca una persona orientada a resultats amb iniciativa i capacitat de treballar en equip i sota pressió, que vulgui créixer i fer aportacions de millora.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.