Ofertas de empleo de Hostaljobs

Gastrobar amb cuina creativa de platets i racions especialitzat en vins, situat a l'Eixample centre de Barcelona busca cambrer/a per formar part del seu equip.

Si busques un projecte estable i innovador, t'agrada la gastronomia creativa mediterrània, t'apassiona el món dels vins i tens experiència com a cambrer/a, t'estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparar i organitzar la sala i el servei.
• Donar la benvinguda i acomodar als clients.
• Assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes.
• Treballar amb carta de tapes, platets i racions.
• Prendre comandes i realitzar cobraments.
• Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats.
• Atendre les possibles incidències.
• Molt valorable aportar coneixements de sumilleria.
• Formar part d'un equip jove i dinàmic 4-5pax.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata.
• Horari amb torns híbrids seguit / partit (3+2 / 2+3)
• Festius: 2 dies seguits rotatius (diumenge-dilluns, dilluns-dimarts, etc..)
• Salari 1.650-1.800€ nets/mes + propines
• Contracte indefinit, directe amb l'establiment.

Hotel balneri de 3* ubicat a Caldes de Malavella cerca cap de cuina per encarregar-se del funcionament del departament, amb un concepte gastronòmic renovat de cuina mediterrània.

Si tens experiència com a responsable de cuina en entorn hoteler, t'apassiona la cuina local i busques un projecte estable, t'estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

• Dirigir, coordinar i organitzar la cuina.
• Treballar amb servei de carta i menú del dia.
• Fer ús d'escandalls i fitxes tècniques.
  
• Realitzar les comandes als proveïdors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge.
• Donar suport al passe a totes les partides.
• Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
• Verificar que la qualitat dels plats elaborats s'ajusta als estàndards de l'establiment i de l'oferta gastronòmica.
• Encarregar-se de l'avaluació del desenvolupament dels membres de l'equip.
• Assignar tasques i supervisar l'equip de treball de 6pax.
• Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris.
• Supervisar el compliment de la normativa d'higiene i salut laboral.

Les CONDICIONS de la posició son:

• Incorporació immediata.
• Horari amb torns partits amb servei de dinar i sopar
• La persona seleccionada implementarà en el futur nous horaris, amb torns híbrids partit-seguit.
• 2 festius setmanals seguits rotatius.
• Salari 2.000€ nets/mes + plus els mesos de juliol i agost (250-350€ nets/mes).
• Contracte estable, directe amb l'empresa.

Gastrobar amb cuina creativa de platets i racions especialitzat en vins, situat a l'Eixample centre de Barcelona busca sommelier per formar part del seu equip.

Si busques un projecte estable i innovador, t'agrada la gastronomia creativa mediterrània, t'apassiona el món dels vins i tens experiència com a sommelier, t'estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparació i organització de la sala.
• Realitzar les comandes de vins.
• Gestió de la bodega.
• Organitzar i realitzar cates.
• Confecció de cartes de vins.
• Asessorar amb el maridatge de vins.
• Servei de begudes a taula.
• Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats.
• Treballar amb carta de platets i racions.
• Donar suport a sala en el servei.
• Atendre les possibles incidències.
• Formar part d'un equip de 3pax.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata.
• Horari amb torns híbrids seguit / partit (3+2 / 2+3)
• Festius: 2 dies seguits rotatius (diumenge-dilluns, dilluns-dimarts, etc..)
• Salari 1.800-2.000€ nets/mes + propines (300-400€ / mes).
• Contracte indefinit, directe amb l'establiment.

Estem cercant un Maitre apassionat i experimentat per unir-se al nostre equip en un prestigiós hotel de 4 estrelles amb restaurant gastronòmic situat en l'encantadora zona d'Empuriabrava.

Si tens una trajectòria destacada en l'organització de serveis de restauració d'alta qualitat i una habilitat natural per al lideratge, aquesta és la teva oportunitat per triomfar!

Funcions i Responsabilitats

• Supervisar, organitzar i coordinar el servei de sala, assegurant que tot es desenvolupi de manera eficient i alineat amb els estàndards de qualitat de l'establiment.
• Garantir una atenció al client excepcional, resolent incidències i assegurant la satisfacció dels hostes.
• Gestionar l'equip de sala, promovent un ambient de treball col·laboratiu i motivador.
• Dissenyar i supervisar la planificació de torns i horaris del personal, assegurant una cobertura òptima segons les necessitats operatives.
• Coordinar-se amb altres departaments, com cuina i esdeveniments, per garantir un servei integral i fluid.
• Supervisar la preparació de la sala, assegurant que tot estigui en perfecte estat per a l'inici de cada servei.
• Controlar l'inventari de productes relacionats amb el servei de sala i col·laborar en la gestió de comandes.
• Supervisió i gestió efectiva del servei de menú, carta i bufet.
• Gestió d'un equip de 6-8 professionals garantint un servei excel·lent.
• Assegurar la satisfacció dels clients, gestionant les expectatives i resolent incidències de manera eficaç.
• Col·laboració estreta amb la cuina per assegurar l'alta qualitat del servei ofert.

Soft Skills

Busquem una persona amb:

• Fortes habilitats d'organització i lideratge.

• Excel·lent orientació al client i habilitats de comunicació.

• Tracte exquisit i bona presència, amb capacitat de resolució de problemes en qualsevol situació.

Què Oferim

• Incorporació immediata en un equip dinàmic i professional.

• Contracte estable tot l’any, amb torns seguits majoritàriament, excepte en estiu.

• Dos dies de descans setmanals (2 festius).

• Salari Anual Brut (SBA) entre 30.000€ i 34.000€.

• Formar part d’un grup hoteler consolidat, reconegut per la seva excel·lència i qualitat.

Aplica ara i forma part d’un equip que valora el talent i l'esforç, en un ambient on cada dia és una oportunitat per superar nous reptes i créixer professionalment!

Grup de restauració en expansió amb diferents establiments a Barcelona, cerca cuiner/a polivalent per a un dels seus restaurants gastrobar, de concepte cuina mediterrània fusió amb oferta gastronòmica de tapes i platets elaborats.

Si t'apassiona la cuina, tens experiència com a cuiner/a i estàs buscant un projecte sòlid i estable on créixer professionalment, et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides, principalment freda.
• Treballar amb màtèria prima de proximitat i 1a qualitat.
• Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.
• Encarregar-te de cuinar i presentar els plats.
• Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.
• Formar part d'un equip de 6-7pax
• Anar adquirint responsabilitats a cuina progressivament.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata.
• Torns seguits rotatius (40h).
• 2 dies lliures setmanals.
• Salari 1.800-1.900€ brut/mes
• Contracte estable, directe amb l'establiment.

Restaurant gastronòmic de luxe i amb oferta gastronòmica d'alta cuina creativa, ubicat al centre de Barcelona cerca cambrer/a de sala - sumiller, per incorporar-se al seu equip.

Si busques un projecte estable on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterrània i tens experiència com a cambrer/a a restaurants gastronòmics, aquesta és la teva oportunitat!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparació i organització de la sala.
• Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats.
• Treballar amb 2 menús degustació de temporada i petits grups.
• Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats.
• Asessorar amb el maridatge de vins,
• Prendre comandes i realitzar cobraments.
• Atendre les possibles incidències.
• Formar part d'un equip de 3pax.
• Participar en l'ordre i neteja de la sala.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata.
• Horari amb torn seguit en servei de sopar (amb flexiblitat d'entrada).
• Dissabte torn partit (servei de dinar i sopar).
• Festius dimarts i dimecres.
• Salari 1.600-1.800€ nets/mes + propines (300-400€ / mes).
• Contracte indefinit, directe amb l'establiment.

Vols créixer dins un projecte jove, digital i amb impacte real? A Hostaljobs t’estem buscant!

Sobre nosaltres
A Hostaljobs, som una consultoria de RRHH especialitzats en la selecció de personal per al sector de l’hostaleria i la formació bonificada. Som una empresa especialitzada en selecció de personal i formació per al sector de l’hostaleria, amb una missió clara: transformar la manera com es capta, forma i fidelitza el talent al sector. I ara volem sumar algú amb ganes, creativitat i criteri a l’àrea de màrqueting.

Estem a la recerca un/a Tècnic/a de Màrqueting i Comunicació per continuar potenciant la nostra marca i estratègies digitals.

Ets el perfil ideal si...
Ets una persona creativa, organitzada i amb iniciativa, que gaudeixi del món digital i la comunicació. El perfil ideal és algú amb capacitat d’adaptació i aprenentatge ràpid, que tingui habilitats de redacció i comunicació, i que se senti còmode/a gestionant múltiples tasques en un entorn dinàmic.

Funcions i responsabilitats

• Gestió i optimització de xarxes socials (Metricool) i calendari de continguts (principalment LinkedIn, Instagram).
• Creació de contingut: Branding B2B (restaurants, hotels) i B2C (candidatures), copys, articles, newsletters, que reflecteixi la identitat de la marca.
• Garantir la coherència de marca mantenint un to, llenguatge, colors i estètica consistents en tots els canals de comunicació.
• Realització de campanyes d’email marketing
• Execució de campanyes de captació de leads, candidatures i posicionament.
• Accions de SEO i anàlisi de mètriques per a l’optimització de continguts i rendiment.
• Disseny de continguts visuals amb Canva, CapCut i gestió de la identitat de marca.
• Gestió i manteniment de bases de dades i CRM.
• Seguiment de noves tendències de comunicació.

T' oferim :

• Creixement professional en una empresa referent en el sector dels RRHH
• Bon ambient laboral amb equip jove i dinàmic
• Formació continuada.
• Estabilitat professional
• Possibilitat de jornada híbrida: presencial i teletreball.

CONDICIONS:

• ?Incorporació: immediata
• Jornada: 20h de dilluns a divendres. Entrada flexible entre 8-9h i sortida entre 12-13h.
• Salari: 8.300-10.300€/any K en funció de vàlua de la candidatura.

Cerquem nou líder de cuina pel Restaurant d'un Hotel de 4* de Figueres. El nou Xef crearà una nova proposta gastronòmica de cuina Catalana-Empordanesa gastronòmica per posicionar el restaurant com un referent a la zona de l'Alt Empordà

Si tens experiència com a responsable de cuina, tens dots de lideratge, t'apassiona la cuina tradicional catalana i busques un projecte estable, et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Dirigir, coordinar i organitzar la cuina.
• Confeccionar una nova proposta gastronòmica de cuina catalana-empordanesa gastronòmica
• Confeccionar fitxes tècniques i escandalls
• Hi haurà servei de carta i menú del dia.
• Treballaràs amb productes locals i de temporada de 1a qualitat
• Realitzar les comandes als proveïdors i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge.
• Donar suport al passe a totes les partides.
• Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
• Verificar que la qualitat dels plats elaborats s'ajusta als estàndards de l'establiment i de l'oferta gastronòmica.
• Encarregar-se de l'avaluació del desenvolupament dels membres de l'equip.
• Assignar tasques i supervisar l'equip de treball de 6-7pax.
• Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris.
• Supervisar el compliment de la normativa d'higiene i salut laboral.

Les CONDICIONS de la posició son:

• Incorporació immediata.
• Horari: torns híbrids (seguits i partits)
• 2 festius setmanals
• Salari 35.000 - 40.000€ bruts/any + 10% incentius
• Contracte estable, directe amb l'empresa.

Hotel 5* situat a Lloret de Mar amplia el seu equip a la recerca de responsable per estar al capdavant de l'equip de recepció, amb feina per tot l'any.

Si ets una persona que gaudeix del tracte amb el client, resolutiva, amb habilitats de lideratge i tens experiència com a 2n o cap de recepció d'hotel 4 o 5*... Et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Dirigir a l’equip de recepció i responsabilitzar-se dels serveis al client VIP, supervisant i coordinant tots els departaments implicats.
• Proporcionar orientació i direcció per garantir que es compleixen els procediments i polítiques de l’hotel i s’assoleixin els objectius establerts en el departament.
• Formar, supervisar, dirigir, orientar i donar suport a l'equip.
• Distribuir les tasques i funcions dels membres de l'equip de 5-8pax, verificant el seu desenvolupament.
• Distribució de torns, horaris, dies festius i vacances.
• Participiar en la selecció de nou personal del departament.
• Implementar noves estratègies comercials d'up-selling i cross-selling.
• Controlar que es compleixin els protocols i polítiques relatius a atenció al client, maneig de caixa, cobraments, facturació, tarifes, etc.
• Col·laborar amb la resta de departaments i la direcció per desenvolupar i implementar processos de millora contínua.
• Garantir una bona comunicació entre tots els departaments.
• Assistir a reunions d'organització interna amb direcció i gestionar reunions amb el seu departament.
• Gestionar, resoldre i donar resposta o solució a les incidències o reclamacions que sorgeixin. Administrar software d'avaluació d'experiència del client.

Les CONDICIONS de la posició són:

• Incorporació immediata.
• Contracte estable, indefinit directe amb l'empresa.
• Horaris amb flexibilitat, segons necessitats.
• 2 dies festius setmanals.
• Salari 28.000-30.000€ bruts/any.

Restaurant gastronòmic de cuina mediterrània especialitzada en carns, peixos i arrossos, ubicat a Palafrugell, es troba a la recerca de RESPONSABLE de quarto fred i postres per liderar el seu equip.

Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable amb excel·lents condicions i tens passió per la cuina i la gastronomia, t'estem buscant!

Les teves FUNCIONS seran:

• Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent.
• Treballar amb diferents plats de carta.
• Portar a terme tasques de producció.
• Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat.
• Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.
• Encarregar-se de cuinar i presentar els plats.
• Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.
• Formar part d'un equip de 2-3pax

Les CONDICIONS de la posició son:

• Incorporació Abril
• Contracte estable directe amb l'establiment.
• Horaris: de dijous a diumenge de 9 a 16h tot l'any.(Dinars) | Juliol i agost: torn partit (dinars i sopars amb 1,5 festius)
• Salari: 1.500€ nets i 3.000€ juliol i agost. Total: 21.000€ nets/any (1.750€ nets/mes) + propines
• Bon ambient de treball

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA).

Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando!

Tus FUNCIONES serán:

• Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina.
• Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios).
• Sustituir al chef cuando sea necesario.
• Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea.
• Trabajar con fichas técnicas y escandallos.
• Elaborar platos de carta y tareas de producción.
• Participar en el pase en todas las partidas.
• Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina.
• Supervisar el acabado de platos y su presentación.

Las CONDICIONES de la posición son:

• Incorporación aproximada en mayo
• Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox)
• 2 días libres seguidos semanales
• Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€)
• 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados)
• Seguro médico a cargo de la empresa

A tener en cuenta:

• IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para viajar a realizar el training en California (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente.
• La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento).

Oportunitat Destacada al Cor de la Costa Brava!

Cerquem Cap d'Operacions d'Hotel amb visió de futur i un profund compromís amb l'excel·lència en el servei per liderar les operacions d'un gran hotel de 4 estrelles situat a la Comarca de la Selva.

Si ets un líder nascut, amb habilitats per transformar desafiaments en oportunitats i una trajectòria comprovada en l'alta hostaleria, aquesta és la teva oportunitat de brillar en un entorn motivador i dinàmic.

Uneix-te a nosaltres per impulsar la teva carrera i elevar l'experiència dels nostres clients a una nova dimensió! ?

Les teves FUNCIONS seran:

• Supervisar i coordinar les operacions diàries dels departaments de l'hotel, incloent recepció, neteja, manteniment, i restauració d'unes 300 habitacions en total
• Desenvolupar i implementar polítiques i procediments operacionals que millorin l'eficiència i l'experiència del client.
• Gestionar l'equip de treball, incloent la contractació, formació, desenvolupament i avaluació del rendiment. Aproximadament 60-80 pax
• Assegurar el compliment de tots els estàndards de seguretat i salut, així com les normatives locals i nacionals.
• Controlar els pressupostos operatius i realitzar informes de gestió regulars per a la direcció.
• Coordinar amb els proveïdors i altres parts interessades per assegurar que tots els serveis i productes compleixen amb els estàndards de qualitat de l'hotel.
• ? Resoldre qualsevol incidència operativa de manera ràpida i eficaç, garantint la satisfacció del client.
• Monitoritzar l'ocupació de l'hotel, preus, reserves i altres indicadors clau per optimitzar la rendibilitat.

Les CONDICIONS de la posició són:

• Contracte FD de 9-10 mesos
• SBM: 36.000€ + 3000€ incentius
• Horaris: entre setmana intensiu matins.
• 2 festius: 1 cap de setmana treballat, 1 cap de setmana festa
• Incorporació immediata
• Allotjament temporal 1 mes per facilitar la recerca

Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cambrers/eres de sala per als seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzats en arrossos i tapes.

Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala.
• Donar la benvinguda i acomodar als clients.
• Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes.
• Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients.
• Realitzar cobraments.
• Atendre les possibles incidències.
• Domini de la safata.
• Valorable aportar coneixements de sumilleria.
• Formar part d'un equip jove i dinàmic.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata.
• Possibilitat de treballar per temporada des d'ara fins principis de novembre o bé de manera indefinida, en aquest o altres restaurants del grup.
• Horaris
  • Temporada baixa-mitja, fins a principis de maig 40h:

4 dies torn seguit + 1 dia torn partit

Salari mensual brut: 1800-2000€

• De mitjans de maig a finals d’octubre 45-47h:

3-4 dies torn seguit + 1-2 dies torn partit

Salari mensual brut: 2100-2300

• Possibilitat de revisió salarial, en funció de la vàlua i el desenvolupament.

• Propines de 35 a 70€ a la setmana, depenent temporada.

• Festius: 2 dies seguits, entre setmana.

• Contracte directe amb l'empresa.

Uneix-te a un distingit grup hoteler ubicat a Roses, la fascinant Costa Brava, amb una excel·lent reputació i altíssima qualificació de clients. Cerquem un/a Cap de Recepció amb experiència, dedicació i passió per proporcionar un servei de classe mundial en un entorn que celebra la qualitat.

Responsabilitats:

1. Gestió de l'Equip:

   • Supervisar i liderar l'equip de recepcionistes, assegurant un alt rendiment.
   • Assignar tasques, horaris i gestionar la planificació de torns.
   • Capacitar i motivar al personal per assolir els objectius establerts.

2. Atenció al Client:

   • Garantir una atenció al client excepcional, resolent problemes i gestionant sol·licituds de manera eficient.
   • Actuar com el punt de contacte principal per a queixes o inquietuds, assegurant respostes ràpides i satisfactòries en col·laboració amb l'equip de Guest Experience.
   • Assegurar que tots els clients i visitants tinguin una experiència excepcional a la recepció.

3. Operacions i Administració:

   • Supervisar les operacions diàries de la recepció, assegurant el compliment dels procediments interns.
   • Gestionar el sistema de reserves i els registres d'entrades i sortides.
   • Mantenir actualitzada la base de dades i assegurar-se de la correcta documentació.

4. Coordinació Interdepartamental:

   • Treballar de manera conjunta amb altres departaments per assegurar un flux eficient d'informació.
   • Informar regularment a la gerència sobre el rendiment de l'àrea, les necessitats operatives i la retroalimentació dels clients.

5. Control d'Inventari i Recursos:

   • Administrar l'inventari de subministraments necessaris per a l'àrea de recepció.
   • Realitzar comandes de material i mantenir les instal·lacions en òptimes condicions.

Condicions de l'Oferta:

• Contracte fix discontinu (Març a Novembre).
• Jornada intensiva de 11 a 19h
• Salari: 2.300-2.500€ bruts mensuals
• 2 festius setmanals
• Possibilitat d'allotjament gratuït.

Suma't a Nosaltres: Aporta el teu talent i experiència a un lloc on la qualitat i la cura dels detalls són la clau de les nostres experiències memorables. Amb nosaltres, cada interacció és una oportunitat per excedir les expectatives.

Entitat social dedicada a la gestió de diferents infraestructures, equipaments i serveis socials amb presència a tot Catalunya, es troba en recerca de la nova figura de xef executiu, per gestionar les cuines de les seves residències de gent gran ubicades a les comarques de Barcelona i Girona i la posada en marxa del nou obrador central.

Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat!

Les teves FUNCIONS seran:

• Avaluar l’estat actual de les cuines i col·laborar en la definició de les estratègies per la gestió del creixement.
• Col·laborar amb nutricionista en l’elaboració i adaptació dels menús, dissenyant combinacions i plats de diferents tipus de menús.
• Estandarditzar els menús i plats a totes les cuines.

• Planificar els procediments operatius de la cuina, establir els processos de producció necessaris per a poder optimitzar els recursos.
• Verificar la qualitat dels ingredients i productes acabats per garantir el nivell de qualitat.
• Controlar i gestionar els stocks i materials necessaris per a l’operació culinària.
• Supervisar l’equip humà per garantir la correcta gestió, organització i producte final elaborat.
• Capacitar i formar el personal de cuina en les tècniques i els procediments necessaris, per mantenir estàndards de qualitat i eficiència tenint en compte la descentralització de les cuines.
• Implementar l’ús d’escandalls i fitxes tècniques.
• Mantenir-se actualitzat amb les tendències culinàries per a la gent gran i incorporar nous plats i tècniques al menú.
• Realitzar visites periòdiques als centres de treball per fer diagnòstic, supervisar i avaluar el funcionament.
• Participa en la cerca de programari per digitalitzar la coordinació de tota la gestió de les cuines.
• Analitzar conjuntament amb direcció la viabilitat d'una nova cuina central per 2025-2026, a la comarca d'Osona o voltants.
• Controlar i supervisar el compliment de normativa de seguretat i higiene i APPCC.

Les CONDICIONS de la posició son:

• Incorporació immediata.
• Contracte estable directe amb l'entitat.
• Horari de 7 a 15h (flexibilitat per entrada a partir de les 7h i sortida a les 17h)
• Festius 2 dies setmanals (dissabte i diumenge)
• Salari 37.000 - 45.000€ brut/any.
• Possibilitat de fer teletreball algun dia a la setmana.

• Posició de nova creació.
• Disposen de 12 residències + 20 centres de dia amb càtering.
• L’aforament de les residències és de 20 a 100 usuaris.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA).

Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando!

Tus FUNCIONES serán:

• Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento.
• Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo.
• Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras.
• Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo.
• Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio.
• Gestionar la imagen corporativa del establecimiento.
• Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina.
• Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio.
• Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias.
• Encargarse de la gestión de incidencias
• Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene del Departamento de Salud de California.
• Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos.
• Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad.
• Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales.
• Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos.
• Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes.
• Reportar a operations área manager.

Las CONDICIONES de la posición son:

• Incorporación inmediata.
• Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox).
• 2 días libres seguidos semanales.
• Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€).
• 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados).
• Seguro médico a cargo de la empresa.
• Comidas y o cenas en el restaurante.

A tener en cuenta:

• • IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para viajar a realizar el training en California (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente.
  • La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda).

Estàs CERCANT FEINA o una MILLORA LABORAL? Et volem conèixer!

• Inscriu-te a la nostra BORSA de TALENT i et tindrem en compte per les ofertes que s'ajustin al perfil que cerquem!
• T'oferim un tracte personalitzat i una oferta adaptada al teu perfil i motivacions personals i professionals, #Connectem?