Anunciado 10 de octubre
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Categoría
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
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Descripción del empleo

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.



Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.


¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?


Actualmente estamos buscando un/a jefe/a de partida para nuestro hotel Castilla Termal Brihuega (Guadalajara).


Tus funciones serán:


  • Serás la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.

  • Te harás cargo de una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres) y gestionarás el equipo asignado a la partida.

  • Colaborarás con los pedidos necesarios

  • Pondrás especial diligencia en la conservación de los alimentos,

  • Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

¿Qué te ofrecemos?


  • Posibilidad de alojamiento.

  • Manutención y uniforme de trabajo.

  • Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.

  • Posibilidades reales de crecimiento.

  • Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.

  • Formación continuada a cargo de la empresa.



Requisitos mínimos

¿Qué buscamos?


  • Experiencia profesional mínimo de 1 año como jefe/a de partida en hoteles de 4* o 5*

  • Formación en cocina

  • Titulación en manipulador de alimentos

  • Se valorará:

  • Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación

  • Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.

  • Dotes de organización y trabajo en equipo



Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.





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