Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
GRUPO VALL COMPANYS
OFICIAL PANADERO/A
¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo?. Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a OFICIAL PANADERO/A para una de nuestras empresas ubicada en Balaguer.
Sus funciones principales serán:
- Elaborar productos horneados (pan, masas) siguiendo los procedimientos establecidos.
- Supervisar el proceso de fermentación y horneado, asegurando un acabado que se adecue a los estándares de calidad.
- Asegurar que los ingredientes utilizados sean de alta calidad y frescura.
- Gestionar el stock de ingredientes y materiales necesarios.
- Seguir las normas de higiene alimentaria y seguridad.
- Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.
Requisitos mínimos
SE REQUIERE:
- Deseable formación técnica en pastelería, repostería o gastronomía
- Valorable disponer de certificado en higiene y manipulación de alimentos.
- Experiencia mínima de al menos 3 años realizando tareas similares en repostería o panadería
- Experto en pan y cocción, elaboración de masa para coca de recapte
SE OFRECE:
- Interesante puesto de trabajo para desarrollarse profesionalmente.
- Formación continuada en el puesto de trabajo
- Jornada completa
- Horario: turno de mañanas, de lunes a sábado.
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