COCINERO/A

B2B RECURSOS HUMANOS selecciona 2 COCINEROS/AS, para exclusivo grupo hotelero y de restauración ubicado en el Barrio de las Artes “SOHO” Málaga.

La persona seleccionada se encargará de ejecutar los platos incluidos en la oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina.


FUNCIONES DEL PUESTO

•Supervisión, preparación, aderezo y presentación de platos.
•Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
•Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
•Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
•Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
•Mantenimiento de los más altos niveles de calidad e higiene posibles.
•Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
•Colaboración con la sala-bar para la consecución del mejor producto – servicio.
SE OFRECE

•Régimen General, Contrato Laboral.
•Jornada Completa.
•Salario: 1300 - 1400 Euros Netos / Mes.
•Estabilidad laboral, (no estacional).

REQUISITOS DEL PUESTO

•Estudios Mínimos: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
•Experiencia: Al menos 3 años de experiencia demostrable como Cocinero/a.
•Capacidad de trabajo en equipo.
•Atención al detalle.
•Organización y planificación.
•Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
•Talento para desarrollar varias tareas y proyectos al mimo tiempo.