CAMBRER/A de SALA - Restaurant

Grup de restauració i comerç amb diversos negocis a nivell internacional, es troba en recerca de cambrer/a de sala per la reobertura del seu restaurant de cuina mediterrània ubicat a La Roca Village.

Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes i la gastronomia i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat!

Les teves FUNCIONS seran:

• Preparació i organització de la sala.


• Recepció i acomodació dels clients a la seva taula.


• Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.


• Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica.


• Treballar amb carta i menús de grup.


• Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina.


• Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats.


• Realitzar treballs a la vista del client tals com tallar trinxar, desespinar, etc.


• Atendre les possibles incidències o reclamacions.


• Formar part d'un equip de 8-9pax.


• Responsabilitzar-se de cobraments.

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata


• Horari amb torn seguit rotatiu (9-17h o 13-21h)


• 2 dies lliures seguits setmanals rotatius


• Dies festius garantits per tancament: 25 i 24 de desembre, 1 i 6 de gener, 1 de maig, 11 de setembre


• Salari: 24.000 - 26.000€ brut/any + propines


• Contracte estable, directe amb l'establiment

• Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria.


• Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala.


• Domini de TPV i tablet.


• Idiomes: Domini de català i castellà, anglès nivell mig-alt, valorable francès i altres idiomes


• IMPRESCINDIBLE residir a la zona de La Roca del Vallès, Cardedeu, Sta Agnès o rodalies.

PERFIL PROFESSIONAL:

• Persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió en entorn dinàmic, amb habilitats per executar diferents tasques simultàniament, comunicació, iniciativa i presa de decisions, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitarem que ens adjuntis el teu CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.