Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Salamanca para cubrir sustituciones de plantilla (previsión de mayo 2023 a enero 2024)
Las principales funciones previstas son:
* Elaboración de partidas del menú
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
* Limpieza de menaje y áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.
Ofrecemos:
Contrato de 35h/semanales.
HORARIOS:
Lunes a domingo. Horarios de mañana (8 a 15 horas) o tardes (15 a 22 horas)
Requisitos mínimos
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva
Posibilidad de incorporación inmediata (mayo 2023)
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