Cocinero/a Solsona

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia en colectividades para residencia

Funciones a realizar:

* Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
* Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
* Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
* Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
* Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
* Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
* Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.


Ofrecemos:

* Contrato a partir del 1 de septiembre
* Jornada: 33 horas/ semana
* Horario: Tres tardes a la semana de 16 a 21 horas.
* Fin de semana alterno : Jueves y viernes / Sabado y domingo de 7:00 a 14:00 / 16:00 a 21:00
* Incorporación inmediata.
* Zona: Solsona
* Salario según convenio colectivo.
* La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
* Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

* Valorable experiencia y/o conocimientos en hostelería colectiva.
* Valorable experiencia en plancha y pequeñas elaboraciones.
* Disponibilidad horaria e incorporación inmediata.
* Certificado de manipulador de alimentos.


Competencias personales:

* Capacidad de trabajo en equipo.
* Tolerancia al estrés.
* Comunicación.

Orientación al cliente