F&B Director

• Director de A&B desarrollo de negocio en Tenerife.| Imprescindible experiencia en up-selling y cross-selling.

Nuestro cliente es una conocida cadena hotelera, con un impresionante complejo de 3 hoteles en Tenerife.

* Supervisar y coordinar las ventas diarias de los distintos outlets de cada hotel.

* Analizar los costes y P&L de los puntos de venta, y aplicar medidas correctivas.

* Impulsar la correcta comunicación entre departamentos para garantizar la venta.

* Formar a los equipos de A&B en ventas y atención al cliente.

* Impulsar el up-selling y cross-selling entre puntos de venta.

* Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar feedback constructivo.

* Manejar las quejas de los clientes de manera efectiva y profesional.

* Trabajar en conjunto con la dirección de los hoteles para garantizar la correcta operación del equipo de A&B.

• Un salario competitivo con un variable por objetivos.


• Oportunidades para el desarrollo profesional y el crecimiento dentro de la empresa.


• Una cultura empresarial centrada en la excelencia y la satisfacción del cliente.

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:* Formación en Hostelería, Restauración, Ventas o campo relacionado.

* Experiencia demostrable como director/a de F&B en un gran resort.

* Se valorará experiencia previa en ventas.

* Excelentes habilidades de liderazgo.

* Comunicación y servicio al cliente.

* Capacidad para analizar costes y realizar informes de resultados.

* Experiencia en gestión de eventos.

* Experiencia en selección y gestión de equipos del sector.