Plant Technology Manager

• Empresa referente en el sector alimentación|Plant Technology Manager

Multinacional referente en el sector alimentación.

• Proporcionar recomendaciones cuando se ingresen nuevas recetas en el sistema (documentación oficial), realizar la entrada de datos y comparar la receta declarada con el proceso de producción para garantizar el cumplimiento.


• Definir procedimientos y normas para la adquisición de datos de proceso, ya sea mediante el sistema o manualmente, junto con los equipos de Producción y Calidad.


• Actuar como enlace principal para los Gerentes de Producción (UGP Managers) y el Gerente de Planta en relación con proyectos tecnológicos nuevos o mejorados para las líneas de producción.


• Facilitar un proceso de intercambio de conocimientos a través de reuniones dedicadas, brindando mejores soluciones para cada Gerente de Producción.


• Colaborar con el equipo de Desarrollo Técnico de Categoría (DTC), Mantenimiento y otros departamentos técnicos relevantes para adaptar mejor las características y funcionalidades de los planes y la maquinaria a las materias primas, productos semielaborados y envases utilizados.


• Asesorar sobre pruebas de viabilidad de materias primas, productos semielaborados y productos terminados en nuevas maquinarias, en colaboración con el departamento de Engineering proveedores, UGP y Mantenimiento.


• Ofrecer asesoramiento tecnológico durante la ejecución de pruebas tecnológicas en nuevas maquinarias.


• Realizar un seguimiento regular de los parámetros que puedan afectar la reacción de los productos y materiales en diferentes líneas de producción.

Excelente oportunidad profesional en empresa referente de primer nivel.

• Licenciatura, preferiblemente en Ciencia de los Alimentos, Tecnología o disciplina relacionada.


• 7-9 años de experiencia relevante en un entorno de planta de producción y sólida experiencia en gestión de equipos.


• Sólida formación técnica con excelente conocimiento de las líneas de fabricación de alimentos.


• Conocimiento técnico sólido en Tecnología de Helados o tecnologías relacionadas. ( lácteos, pasteurización..)


• Conocimiento profundo de los procesos de producción, incluidas las fases, ciclos, modelos de producción y sistemas de información relacionados con la producción.


• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para tratar con personas de todos los niveles.


• Conocimiento de programas de Microsoft (Word, Excel, PowerPoint) y valorable SAP.


• Inglés nivel alto y muy valorable otros idiomas.