Cocineros/as - Zafiro Hotels - Calviá

En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento al departamento de cocina, en nuestros exclusivos hoteles de la colección Zafiro Palace, o cualquiera de nuestros hoteles ubicados en la zona de Calviá (Palmanova, Santa Ponsa y Camp de Mar).

Buscamos cocineros/as con la siguiente experiencia:

• restaurantes temáticos o la carta;


• buffet;


• carnicero/a;


• pastelero/a.

Responsabilidades básicas del/ de la cocinero/a:

• Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo.


• Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.


• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.

Tareas que acompañan a estas responsabilidades:

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.


• Verificar la existencia y calidad de los alimentos.

En Zafiro Hotels, nuestra filosofía emana desde la Dirección y se refleja en todos los procedimientos de Recursos Humanos. Se fundamenta en nuestros valores que son los que guían nuestras acciones y decisiones diarias. Creemos en la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres dentro del entorno laboral, así como la no discriminación por razón de sexo, raza, color, orígenes étnicos o sociales, discapacidad, lengua, religión o convicciones de cualquier tipo, edad, etc. Nuestro compromiso con la Diversidad, Equidad y la Inclusión es fundamental para crear un entorno enriquecedor y respetuoso.

Estamos comprometidos con la sostenibilidad y trabajamos para reducir nuestro impacto ambiental en pro de un mundo mejor, pensando en las generaciones futuras y en conseguir un futuro más verde #ZafiroGoesGreener

• Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.


• Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts.


• Otros conocimientos:
  
  • Habilidades trabajo en equipo.
  
  
  • Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo.
  
  
  • Habilidades en liderazgo y gestión de equipos
  
  


• Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.


• Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente.

Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, formada por 14 Hoteles, donde las personas son lo primero. Y además:

• Contrato fijo discontinuo.


• Formación a cargo de la empresa.


• Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears.


• Otros beneficios.

Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura al presente puesto. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente.