CAP SALA / JEFE SALA / Restaurant

Masia Restaurant de cuina Mediterrània elaborada de Cassà cerca cap de sala ? per Feina estable tot l'any!?
T'agrada el tracte amb el client , tens habilitats comercials per gestionar banquets ??, i ets una persona polivalent i dots de lideratge per dirigir un equip? Et volem conèixer!!

T'oferim una feina on podràs:

• Planificar servei de restaurant i bar.


• Organitzar els recursos necessaris per prestar correctament el servei.


• Determinar l'equip de cambrers, els torns de treball i vacances.(5)


• Controlar el cobrament i tancar caixa.


• Definir i supervisar els diferents protocols d’actuació del servei abans, durant i després del servei.


• Gestionar les reserves dels clients.


• Donar la benvinguda i acomodar als clients.


• Prendre comandes i assessorar de l’oferta gastronòmica del restaurant.


• Realitzar les comandes al departament de compres del material necessari.


• Donar suport al servei de sala i terrassa.


• Gestionar i promocionar els esdevenimentsi banquets

CONDICIONS:

• ?Incorporació: Immediata


• Horari: 6 dinars i 3 sopars


• Festius: 2


• Salari: 1600-1800€ nets/mes


• Contracte directe amb l'establiment

• Formació mínima: ESO/EGB


• Formació valorable: CFGM de restauració


• Experiència mínima: 2 anys d'experiència 5 anys sinó tens formació reglada.
  


• Idiomes: Català, castellà (nadius o alt) i anglès básic. Francès valorable


• Domini del TPV.


• Residir a Cassà de la Selva o rodalies, màxim 15 minuts.


• Carnet B + cotxe (si es viu fora de Girona).

PERFIL PROFESSIONAL

• Persona responsable, amb iniciativa, dots de lideratge, amb una clara orientació al client, habilitats comunicatives, proactiva, flexible, resolutiva, capacitat de treballar amb equip i sota pressió.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat i amb fotografia. En cas contrari, el candidat serà descartat.