GRAELLER/A - PARRILLERO - Restaurant

Restaurant apassionat pels productes de proximitat i en la gastronomia de la terra està en recerca de graeller/a ( parrillero ) a Ullastret.

Si busques una posició estable com a graeller/a, tens 2 anys d'experiència i domines els punts de cocció, et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Treballar amb brasa de carbó amb Josper


• Responsable de la brasa i la seva preparació


• Neteja de carns i peixos


• Cocció de verdures, carns i peixos


• Domini dels punts de cocció

Les CONDICIONS de la posició són:

• Incorporació immediata.


• Contracte estable directe amb l'establiment.


• Horari: tres torns intensius i dos partits (divendres i dissabte)


• Festius: dilluns fix + dia rotatiu entre setmana


• Salari 1.600-1.800€ nets/mes

• Formació mínima: ESO o equivalent


• Experiència mínima: 2 anys en brasa de llenya o carbó amb Josper


• Residir al Baix Empordà.

PERFIL PROFESSIONAL

• Es busca una persona organitzada i neta, que tingui iniciativa, sigui resolutiva i capacitat de treballar per volum.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.