Encargado/a de apoyo en cafetería social

Girasol CEE necesita incorporar un encargado/a de apoyo en una de las cafeterías sociales ubicada en Palma de Mallorca.

En este servicio ofrecemos apoyo a las personas trabajadoras que forman parte de Girasol promoviendo su inclusión laboral en el mercado ordinario.

Tus funciones a realizar:

• Organizar el servicio para la coordinación y el seguimiento de tareas de forma periodica.


• Gestionar las solicitudes y reponer carritos-bar y máquinas vending de los tanatorios de Bon Sosec y Son Valentí.


• Apoyo en la atención al público durante el turno en cafetería.


• Planificar y programar las tareas a realizar, guiando y formando al personal de sala y promoviendo su autonomía.


• Realizar pedidos controlando el stock necesario para el buen funcionamiento de la cafetería.


• Cuadre y cierre de caja.


• Coordinación con el resto de profesionales referentes de la entidad.


• Realizar y controlar horarios, turnos y vacaciones de plantilla.


• Actuar bao las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Se valorará:

• Actitud positiva, buen manejo del estrés, iniciativa y creatividad.


• Alta capacidad de desarrollo y organización.


• Experiencia en trabajar con personas con discapacidad.


• Competencias comerciales y de trato con el cliente.


• Certificado de discapacidad igual o superior al 33% o IPT.

Requisitos:

• CFGM en Hostelería y Turismo o CFGS Integración Social, otros CFGS o experiencia.


• Carnet de conducir.


• Flexibilidad horaria.