Jefe/a de Bar

Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Gobernante/a para una NEW HOTEL OPENING de la cadena en una increíble ubicación de San Antonio. El hotel será de una categoría 4* Superior.

Certificados como Great Place to Work, ofrecemos un entorno de trabajo excepcional donde la igualdad, el reconocimiento y el bienestar son pilares fundamentales.

Funciones

* Supervisar e intervenir en las actividades del Departamento de Bar y comedor
* Organizar, coordinar y dirigir el equipo a tu cargo, participando activamente en la selección del mismo
* Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos
* Control de compras e inventario
* Atención al cliente y servicio

* Experiencia mínima de 3 años como camarero/a
* Valorable formación en Hostelería y Turismo
* Nivel alto de inglés
* Valorable otros idiomas