Ofertas de empleo en Barcelona de Marketing y comunicación

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA).

Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando!

Tus FUNCIONES serán:

• Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina.
• Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios).
• Sustituir al chef cuando sea necesario.
• Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea.
• Trabajar con fichas técnicas y escandallos.
• Elaborar platos de carta y tareas de producción.
• Participar en el pase en todas las partidas.
• Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina.
• Supervisar el acabado de platos y su presentación.

Las CONDICIONES de la posición son:

• Incorporación en enero
• Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox)
• 2 días libres seguidos semanales
• Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€)
• 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados)
• Seguro médico a cargo de la empresa

A tener en cuenta:

• IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para viajar a realizar el training en California (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente.
• La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento).

?ATENCIÓN, ESTA ES UNA GRAN OFERTA EN LA COSTA BRAVA!?

Si tienes mobilidad geográfica y estás dispuesto a trasladarte a vivir allí y gozar de un excelente trabajo en un magnífico entorno como la Costa Brava, sigue leyendo, en caso contrario, no eres el perfil que buscamos.

Empresa de restauració consolidada cerca cap Xef pel seu nou Centre de Producció Gastronòmic a Sant Feliu de Guíxols, Costa Brava.

En aquest centre s'elabora 5a gama gurmet de cuina Mediterrània destinada a botigues gurmets i grans superfícies. Aproximadament hi ha entre 15-20 referències de plats i també es produeixen alguns productes pel seu restaurant. Es tracta d'una gran cuina de 400m totalment equipada.

Si busques una posició estable en un projecte gurmet, tens més de 5 anys en centres de producció o col·lectivitats i ets un líder nat, et volem conèixer!

FUNCIONS:

Reportant a la Direcció general i propietat, la candidatura escollida haurà de responsabilitzar-se de:

• Planificar i organitzar les diferents tasques a la cuina de producció establint els mètodes necessaris
• Creació i implementació de nous estàndards i processos de treball
• Preparació del pla de producció previst per cada dia per l'establiment propi de restauració i productes de 5a gama per a grans superfícies.
• Creació de nous plats conjuntament amb el Xef i propietari
• Realització de fitxes tècniques i escandalls per una correcta gestió i control de costos.
• Gestió de compres amb proveïdors per obtenir el millor marge comercial
• Control d'inventaris i minves
• Garantia una un estricte control de traçabilitat del producte
• Control i supervisió de les normes higiènic-sanitàries de manipulació, PRL i supervisió de l'APPCC's.
• Supervisar el manteniment i bon ús de tota la maquinària
• Control de totes les àrees del centre: envasat, preparació, cuina, estucatge, etç
• Liderar, gestionar, supervisar i formar quan sigui necessari a l'equip de 8-10 persones

CONDICIONS:

• ?Incorporació: Immediata
• Horaris: de dilluns a divendres de 8 a 17h
• Festius: dissabtes i diumenges
• Salari: 35.000-45.000€ segons vàlua de la candidatura
• Contracte: estable, directe amb l'establiment

Desde Marlex estamos colaborando con una empresa líder en el sector papelero y químico, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, la cual necesita incorporar en su equipo a un/a Maquinista.

¿Cuál será tu misión en la empresa?

Reportando al Líder de Equipos, tu misión será:

• Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y el uso adecuado de los equipos de protección individual (EPI’s), así como actuar según el Plan de Emergencia de la planta.
• Operar, supervisar y detener el proceso de formación y secado conforme a las órdenes de producción, garantizando los parámetros y consignas establecidas para cada producto.
• Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de los equipos e instalaciones en tu área de trabajo, informando o resolviendo cualquier incidencia o avería.
• Verificar que el producto cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria, identificando y comunicando cualquier desviación.
• Participar activamente en las reuniones diarias del equipo y en actividades de mejora continua asignadas.
• Completar correctamente los paneles visuales, registros de producción y documentación de máquina, ya sea en papel o en formato electrónico.
• Realizar el mantenimiento autónomo de los equipos asignados y asegurar la limpieza y orden en el área de trabajo.
• Controlar y gestionar el suministro de materia prima y productos químicos necesarios para el proceso de fabricación.

Al perfil seleccionado se le ofrece:

• Incorporación directa a la empresa y contrato indefinido.
• Jornada completa turnos rotativos M/T/N; Quinto turno según acuerdo vigente (5h-13h/13h-21h/21h/5h)
• Salario competitivo en línea con la experiencia y conocimientos...
• Formación continua en Lean Manufacturing, Excelencia Operacional y otras competencias clave del sector.

Desde Marlex estamos colaborando con una empresa líder en el sector papelero y químico, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, la cual necesita incorporar en su equipo a un/a Encargado/a de turno.

¿Cuál será tu misión en la empresa?

Reportando al Director/a de Producción, tu misión será:

• Comunicar los riesgos laborales detectados y velar por el respeto a las normas de seguridad, asegurando el uso de EPI’s y el mantenimiento de las protecciones de seguridad.
• Gestionar, ejecutar y supervisar los programas de producción, asegurando el cumplimiento de los objetivos de KPI y eficiencia de producción.
• Verificar el correcto funcionamiento de los equipos y coordinar la resolución de incidencias y averías en colaboración con el equipo de mantenimiento.
• Asegurar que el producto se fabrica dentro de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, identificando y comunicando desviaciones.
• Liderar las reuniones diarias e informar sobre incidencias, estableciendo planes de acción y realizando el seguimiento de las acciones definidas.
• Gestionar los cambios de producción (moldes, final de línea) y asegurar la correcta manipulación y paletizado del producto acabado.
• Participar en actividades de mejora continua, proponiendo nuevas ideas y necesidades de formación.
• Gestionar las entradas y salidas de almacén de repuestos y consumibles, asegurando la disponibilidad de materiales para la producción.
• Supervisar y organizar la distribución de funciones y cargas de trabajo del equipo, dando soporte a los miembros según sus capacidades y formación

Al perfil seleccionado se le ofrece:

• Incorporación directa a la empresa y contrato indefinido.
• Jornada completa turnos rotativos M/T/N; Quinto turno según acuerdo vigente (5h-13h/13h-21h/21h/5h)
• Salario competitivo en línea con la experiencia y conocimientos...
• Formación continua en Lean Manufacturing, Excelencia Operacional y otras competencias clave del sector.

Por punta de faena Importante empresa de Artes Gráficas ubicada en Sant Quirze de Valles precisa manipulador/a

Horario de lunes a viernes de 06,00 a 14,00 h

Salario 8,88€ brutos hora (71€/brutos dia)

DURACION DEL CONTRATO (3 DIAS)

Desde Marlex estamos colaborando con una importante empresa especializada en tintes y acabados de la industria textil ubicada en el Vallès Occidental. La empresa necesita incorporar a su equipo un/a Técnico/a de Acabados Téxtiles que se asegure de que los diferentes procesos sean realizados con la máxima eficiencia y calidad.

¿Cuáles serán tus responsabilidades en la empresa?

En dependencia de la persona responsable, la persona seleccionada se encargará de:

• Coordinación, planificación y supervisión de los equipos de producción.
• Gestión, realización y optimización de los procesos y formulaciones.
• Control de calidad de los acabados y producciones.
• Apoyar los nuevos desarrollos y producciones.

A la persona seleccionada se le ofrece:

• Incorporación directa por empresa.
• Estabilidad laboral.
• Participar en un proyecto consolidado.
• Plan de desarrollo dentro de la empresa.
• Jornada laboral de lunes a viernes.
• Salario a concretar según conocimientos y experiencia.

Desde Marlex, estamos colaborando con una importante empresa del sector industrial. Actualmente, precisan incorporar un/a Administrativo/a de Producción para su centro ubicado en el Vallès Occidental.

¿Cuál será tu misión en la empresa?

En dependencia del Responsable de Planta, tus principales funciones y responsabilidades serán:

• Crear las órdenes de trabajo.
• Introducir y registrar el stock y las producciones.
• Gestionar las compras de material para el consumo de las fábricas y las oficinas.
• Registrar e introducir los albaranes en el sistema.
• Atender a las llamadas externas.

Al perfil seleccionado se le ofrece:

• Posición temporal, contrato de sustitución por baja de maternidad.
• Formar parte de una empresa consolidada y bien posicionada en su sector.
• Horario laboral a jornada completa de lunes a viernes de 8h a 17h con flexibilidad horaria.
• Retribución salarial a concretar con el/la candidato/a.