CUINER/A - Restaurant

Restaurant lounge ubicat a la zona d'Horta de Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a, per incorporar-se al seu establiment de cuina mediterrània.

Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterrània moderna i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat!

Les teves FUNCIONS seran:

• Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides de calents.


• Treballar amb plats de carta i menús de grup (cuina més informal entre setmana i cuina mediterrània elaborada els caps de setmana).


• Portar a terme algunes tasques de producció.


• Treballar amb matèria prima 1a qualitat.


• Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.


• Encarregar-se de cuinar i presentar els plats.


• Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.


• Formar part d'un equip de 4pax

Les CONDICIONS de la posició són:

• ?Incorporació immediata


• Horari amb 3 dies torn seguit i 2 dies torn partit (9-17h o 15-23h / 12-16h + 19-23h)


• 2 dies lliures seguits setmanals rotatius (aprox. 1 cap de setmana lliure al mes)


• Tanquen 25 i 26 de desembre i 1 de gener


• Salari: 1.400 - 1.600€ net/mes


• Contracte estable, directe amb l'establiment

• Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia


• Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a


• Idiomes: Català i/o castellà


• IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.

PERFIL PROFESSIONAL

• Es busca una persona a qui li agradi la cuina, que sigui polivalent, flexible i resolutiva, amb iniciativa i capacitat de treballar en equip i amb punts d'alt volum de feina.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.