Director/a Comercial - Producto Panadería/Pastelería/Horeca

• Reconocida empresa del sector de las materias primas (pastelería/panadería)|Futuro Director/a General de la compañía (3 años vista)

Reconocida empresa del sector de materias primas para el canal pastelería/panadería/horeca con un amplio catalogo, ubicada en el Baix Llobregat.

Dirección del equipo Comercial:

• Asignación de carteras


• Fijación y seguimiento periódico de los objetivos comerciales (trimestrales) y del Plan de retribución variable


• Acompañamiento y mentoría de los comerciales. Evaluación de sus competencias y de su encaje con los objetivos generales


• Establecimiento de protocolos de trabajo y de seguimiento comercial así como de utilización de las herramientas comerciales


• Consolidación de un equipo comercial de altas prestaciones (altas y bajas de comerciales)


• Diseño de procesos comerciales eficientes: incorporación de televenta, digitalización de registro de órdenes, etc.

Relación con los principales proveedores:

• Establecimiento de objetivos


• Establecimiento de las campañas de promoción de productos y de uso de los recursos de marketing de los proveedores


• Seguimiento periódico de actividades y de cumplimiento de objetivos


• Gestión de las cuentas A:


• Con o sin el apoyo de algún comercial, mantener las relaciones con las principales cuentas


• Aseguramiento de la calidad del servicio


• Preparación y supervisión de todas las ofertas / propuestas de colaboración: Pricing, condiciones de entrega, formas de pago, etc.


• Planes de recuperación o sustitución de productos en ventas perdidas con la competencia


• Planes de incorporación de nuevos productos

Estrategia Comercial

• Visita a ferias y actos promocionales de proveedores


• Estrategia comercial de crecimiento, territorial, de diversificación de productos, de venta cruzada, etc.


• Planificación y ejecución de campañas comerciales estacionales


• Venta on-line / marketing digital

Organigrama:

• Reporte a Dirección General


• Miembro del comité de dirección de la empresa

Posibilidades de desarrollo a corto plazo asumiendo la dirección general de la compañía.

Condiciones económicas: 65.000-75.000€ + Salario Variable + coche.

• Formación en ADE, Economía, o similar.


• Experiencia: Al menos 5-7 años de experiencia en funciones similares de dirección comercial dentro del entorno FMCG Food (Horeca/Tradicional).


• Imprescindible aportar experiencia dentro del sector alimentación con conocimiento de los canales Tradicional Pastelería/Panadería y Horeca/Foodservice.


• Perfil acostumbrado/a a reportar a propiedad/consejo de administración.


• Residencia: Barcelona u alrededores.