Jefe/a de Sector en H10 Estepona Palace

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Estepona Palace, en Estepona, Málaga.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:

* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
* Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
* Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
* Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
* Revisar los objetos de uso corriente.
* Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
* Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

* Formación en el área de Restauración (Formación profesional o similar).
* Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes a la carta.
* Idiomas: Inglés.