Cocinero / camarero para hotel (H/M)*

Estamos en búsqueda de un Cociner@/Camarer@ versátil y comprometido para unirse a nuestro equipo en un reconocido hotel en Granada.

La persona seleccionada se encargará de la preparación de la carta y, en ausencia del cocinero/a, asumirá las tareas de servicio de mesa de bebidas y aperitivos para garantizar un servicio completo a nuestros clientes.

Es indispensable que el candidato cuente con un nivel B2 de inglés para atender a nuestros clientes internacionales y que tenga experiencia en funciones de cocina y sala.


Responsabilidades:

Preparar los platos de la carta para el servicio de acuerdo con las recetas y estándares del hotel.

Realizar escandallos, gestionar pedidos y llevar control del inventario.

Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene.

Supervisar la reposición y control de cámaras frigoríficas para asegurar la frescura de los productos.

Atender y gestionar las reservas de clientes.

Organizar el misen place de la sala, garantizando que todo esté preparado para el servicio.

Realizar el servicio de mesa de bebidas y aperitivos cuando sea necesario.

Manejar el arqueo de caja al final de la jornada.


Beneficios:

Salario competitivo y posibilidad de recibir propinas.

Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional dentro del hotel.

Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Experiencia previa en funciones de cocina y sala en el sector de la hostelería.

Nivel B2 de inglés para una atención al cliente eficaz.

Capacidad para realizar tareas tanto de cocina como de servicio de sala de manera eficiente y profesional.

Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle, especialmente en el cumplimiento de normas de higiene.

Disponibilidad para trabajar de jueves a domingo.


¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes!