Responsable de cafetería. Cadena de panaderías

Buscamos un/a Encargado/a de cafetería con experiencia en hostelería, para gestionar de manera eficiente el equipo de trabajo, controlar y optimizar el stock, y asegurar un excelente servicio al cliente. Trabajarás en una cafetería ubicada en la zona de Huellin, dentro de una importante cadena de tiendas de panadería.

Si eres una persona proactiva, con habilidades para la gestión de personal y atención al detalle, esta oferta es para tí.

¿Cuáles serán tus funciones?

Gestionar y coordinar al personal. Asignar turnos de trabajo, supervisar el desempeño del equipo, capacitar a nuevos empleados y garantizar un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.

Controlar y optimizar el stock. Supervisar los niveles de inventario, realizar los pedidos a la central de manera oportuna, garantizar una correcta recepción y almacenamiento de productos, y controlar el uso eficiente de los productos.

Optimizar el servicio al cliente. Velar por la excelencia en la atención al cliente, asegurar que las solicitudes se atiendan de manera rápida y cortés, gestionar y resolver quejas o problemas, y mantener los estándares de calidad en productos y servicios.

Supervisar la operativa diaria y asegurar el cumplimiento de los estándares de la empresa.


¿Qué requisitos son necesarios para optar al puesto?

Experiencia imprescindible en el sector de hostelería.

Disponibilidad para trabajar en turnos partidos de mañana y tarde.

Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Capacidad para liderar equipos y resolver incidencias en el día a día.


TE OFRECEMOS

Incorporación a una reconocida cadena de panaderías.

Buen ambiente de trabajo.

Condiciones salariales competitivas.

Puesto de trabajo estable, siendo la persona de confianza de la empresa en este establecimiento.

Experiencia como encargado/a en cafetería o negocio de hostelería