2º Maître

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un SEGUNDO MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Euskalduna. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades:

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Dirección, planificación y control del área de sala: supervisión del restaurante, salones, bar-cafetería, y otros espacios relacionados.
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Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos.
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Contratación de personal nuevo, extra o de ETT, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos.
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Control de variables junto con administración/dirección para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo.
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Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos.
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Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos.
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Atención al cliente: gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped.
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Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras.
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Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente.
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Supervisión del montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena.
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Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.
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Gestión de reservas y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales.


Ofrecemos:

* Incorporación en septiembre.
* Contrato Indefinido.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según valores aportados.

* Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y/o restauración.
* Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.
* Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo.
* Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión.
* Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes.
* Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.