Unit manager Sevilla

Como Unit Manager, serás responsable de la gestión integral de una unidad de negocio, asegurando que las operaciones diarias se ejecuten de manera eficiente y que se mantengan los más altos estándares de calidad, seguridad y servicio al cliente. Esta es una oportunidad ideal para profesionales con experiencia en la gestión de equipos y en la supervisión de procesos en el sector de restauración a colectividades o servicios.

Responsabilidades:

* Gestión operativa de la unidad asignada, supervisando la correcta ejecución del servicio de restauración del centro a su cargo.
* Liderar, motivar y gestionar a un equipo de trabajo, garantizando un ambiente laboral positivo y productivo.
* Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y de calidad establecidos por la empresa.
* Supervisar la planificación de los menús y asegurar el cumplimiento de las normativas alimentarias y de seguridad.
* Mantener una comunicación fluida con el Cliente para asegurar la satisfacción y resolver cualquier incidencia de manera oportuna.
* Controlar los inventarios y garantizar una adecuada gestión de los recursos materiales.
* Analizar los resultados financieros de la unidad, proponiendo acciones correctivas en caso de desviaciones.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad laboral y alimentaria.


Requisitos:

* Experiencia mínima de 3 años en gestión de equipos y/o dirección de unidades en el sector de restauración, hostelería o servicios.
* Formación en Hostelería, Administración de Empresas, Gestión de Servicios o áreas afines.
* Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.
* Orientación a resultados, con capacidad para gestionar presupuestos y recursos.
* Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
* Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.
* Dominio de herramientas ofimáticas (Microsoft Office).
* Preferiblemente con permiso de conducir B.


Ofrecemos:

* Incorporación a una empresa líder en su sector, en constante crecimiento.
* Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
* Salario competitivo y beneficios adicionales.
* Jornada completa.
* Contrato indefinido.