En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?
Actualmente, estamos buscando un/a 2º maitre para uno de nuestros hoteles ubicado en Burgo de Osma (Soria), cuya misión será asistir y apoyar al maître en la gestión eficiente del servicio de alimentos y bebidas.
Tus funciones serán:
- Organizar y coordinar al personal en ausencia del maître.
- Colaborar en la selección, formación y evaluación del equipo de colaboradores junto con el maître.
- Gestionar quejas y sugerencias de clientes, escalando a superiores cuando sea necesario.
- Garantizar una imagen impecable del equipo y asegurar un trato excelente al cliente.
- Elaborar turnos y horarios del personal a su cargo, y gestionar incidencias laborales (altas, bajas, etc.) junto con su superior.
- Informar de cualquier deficiencia en la calidad y presentación de los platos.
- Promover productos de interés para el hotel y asesorar gastronómicamente a los clientes.
- Supervisar inventarios de alimentos y bebidas, controlando stocks.
- Controlar y participar en la preparación de las mesas y del servicio ("mise en place").
Te ofrecemos:
- Oportunidad de unirte a una cadena hotelera de prestigio.
- Estabilidad laboral con contrato indefinido.
- Manutención y uniforme de trabajo.
- Posibilidades de alojamiento.
- Formación continua y oportunidades de desarrollo.
- Descuentos especiales de empleado en los distintos hoteles de la cadena.
