Funciones:- Toma de muestras en planta de producción- Controles de calidad- Cumplir con las disposiciones de la Certificación FSCC2200 y exigencias del cliente.Conocimientos necesarios:- Normativa de seguridad alimentaria en vigor, sistema APPCC, Fraude Alimentario, Food Defense, Higiene y Manipulación de alimentos.- Inocuidad alimentaria- Etiquetado alimentario- Toma de muestras para control microbiológico- Se valorara haber trabajado con la Certificación FSCC2200