Ofertas de empleo en Burgos de Turismo y restauración

Se requiere una persona para cubrir un puesto de limpiador/a. Horario Lunes a miércoles de 9 a 11 h Martes y jueves de 9 a 13 h Sádos de 9 a 14 h Incorporación immediata

Se requiere un/a GEROCULTOR/A- AUXILIAR EFERMERÍA para un CENTRO de Villmar, Burgos Contrato eventual para cubir vacaciones con posibilidad de incorporación en la plantilla. mañanas, tardes o noches, según calendario - 80% jornada

Desde Serunion, empresa líder en el sector de la restauración con más de 30 años de experiencia, buscamos ampliar nuestro equipo de Dietistas para incorporar en centro Hospitalario de referencia en Burgos. Buscamos un/a profesional responsable, comprometido/a, con ganas de trabajar en un ambiente como el que es la educación y la restauración colectiva. La persona seleccionada se encargará de actividades como: * La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias, revisándolas con el programa correspondiente en todas las ingestas y controlar los valores nutricionales de la oferta alimentaria. * Aportación a cocina de las cantidades a elaborar y su actuación. * Colaborar con el director del departamento en la revisión y adaptación de las estructuras documentales, procedimientos de trabajo y normativas relativas a nutrición y dietética. * Participará en proyectos de educación alimentaria, así como se responsabilizará de mantener los estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria. * Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina * Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. * Realizar las dietas especiales y derivaciones y sus menús, tanto en el programa corporativo como su traslado al programa del hospital. * Realizar seguimiento y verificar el funcionamiento de los sistemas de gestión de la calidad (Control APPCC y sus registros de temperaturas, limpieza, etc.) * Realización del menú elección a los pacientes, desde su control a quién le corresponde elección, subir a planta con el dispositivo y su revisión en despacho. * Pedido y control de caducidades de la medicina enteral. * Control y supervisión de las cintas de emplatado. * Contacto continuo con planta y sus necesidades . * Ayuda al control de ciertos puntos críticos de temperaturas (como termos de la leche o baños maria) * Ayuda a las incidencias de cocina como cortes de luz, gas, etc....llamando a los teléfonos correspondienteso enviando mail de aviso. * Control del programa Mansis de incidencias, peticiones de servicio y las necesidades enviadas por mail desde planta. * Cualquier otra pauta directamente asociada con el menú del paciente y sus derivaciones. * La supervisión de la conservación, manipulación y trasnformación de los alimentos APPCC. Ofrecemos: * Jornada 37,5h/s * Turnos de mañana y tarde (7:00-14:30) - (14:30-22:00) rotativos de lunes a domingo. * Descanso 2 dias semanales rotativos * Salario según convenio y condiciones

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Burgos. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti. Funciones Principales: * Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes. * Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad. * Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno. * Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante. * Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros. * Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja. * Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes. * Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc. * Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad. * Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos. * Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado. * Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción. * Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes. * Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles. * Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso. Ofrecemos: * Incorporación en Inmediata * Contrato Fijo- Discontinuo. * Jornada Completa de 40 horas. * Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre. * Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. * Retribución según convenio.

ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera. Responsabilidades: * Elaborar y controlar de manera eficiente todas las preparaciones culinarias asignadas. * Controlar los productos y existencias, asegurando un uso adecuado y minimizando el desperdicio. * Comunicar al superior cualquier necesidad de ingredientes o materiales para las preparaciones adjudicadas. * Cumplir con los estándares de la cadena hotelera y asegurarse de su implementación en todas las actividades diarias. * Mantener y conservar en óptimas condiciones las instalaciones y equipos de trabajo. * Cumplir con la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). * Rellenar los registros de APPCC correspondientes a sus elaboraciones y partida asignada. * Colaborar en la limpieza, recogida de basura y reciclaje de todos los residuos generados en la cocina. * Realizar comprobaciones al final de cada turno para asegurar que el gas esté cerrado, las luces y la campana apagadas, y las neveras cerradas. Ofrecemos: * Incorporación en inmediata. * Contrato Temporal. Con posibilidades de Indefinido. * Jornada Completa de 40 horas. Indiferente * Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre. * Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. * Retribución según valores aportados.

Se requiere un/a COCINERO/A para una residencia de Burgos Contrato de Sustitución para los meses de verano. Horario: Lunes a domingo de 9:00 a 15:00 (1 día de fiesta) Funciones: -Elaborar desayuno y comida para los residentes -Limpiar la vajilla -Limpiar utensilios de cocina de los servicios -Limpiar cocina (barrer y fregar suelos y limpiar superficies) -Recepcionar y almacenar mercancías, realizar pedidos, mantener orden, limpieza de cámaras, almacenes, ...

Se requiere un/a monitor/a para un comedor escolar en Pancorbo (Burgos) Horario: Lunes a viernes de 14:00 a 16:00 excepto junio que será de 13:00 a 15:00. Funciones: Desarrollar tareas propias de monitor/a de tiempo libre en el espacio del mediodia tanto en la hora de comer (hábitos alimentarios y comportamiento social), como en el espacio de tiempo libre (dinamizar actividades lúdicas y el espacio de recreo). Incorporación 02/06/2025

Se requiere una persona para cubrir el puesto de office (limpieza) en un centro de Briviesca. Horario de lunes a viernes de 12:45 a 17:15 h Tareas a realizar: -montanje del comedor -limpieza de la vajilla y vajilla de cocina, -limpieza del comedor al finalizar el servicio Incorporación immediata

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN UN PARAÍSO GASTRONÓMICO! ¿Eres un apasionado de la cocina y sueñas con trabajar en un entorno internacional? Buscamos cocineros con conocimientos de alemán (preferido) o inglés para un restaurante único a orillas del impresionante lago Constanza.¿Qué te ofrecemos?- Alojamiento y comidas incluidas para que disfrutes sin preocupaciones.- Un ambiente de trabajo increíble, con un equipo dinámico y buen rollo garantizado.- Formación en recetas auténticas del sur de Alemania, ampliando tu experiencia gastronómica.- Ubicación de ensueño en uno de los lugares más hermosos de Europa.Si te apasiona la hostelería y buscas una experiencia laboral única en un entorno espectacular, ¡te estamos esperando! Aplica ahora y empieza esta aventura culinaria con nosotros.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un SEGUNDO MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Hoteles Burgos. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti. Responsabilidades: * Dirección, planificación y control del área de sala: supervisión del restaurante, salones, bar-cafetería, y otros espacios relacionados. * Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos. * Contratación de personal nuevo, extra o de ETT, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos. * Control de variables junto con administración/dirección para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo. * Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos. * Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos. * Atención al cliente: gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped. * Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras. * Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente. * Supervisión del montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena. * Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala. * Gestión de reservas y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales. Ofrecemos: * Incorporación en septiembre. * Contrato Indefinido. * Jornada Completa de 40 horas. * Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre. * Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. * Retribución según valores aportados.

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