Auxiliar de Colectividades 20h/ semana (Sevilla)
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Auxiliar de Colectividades, con experiencia en colectividades para un centro en Sevilla. Funciones: * Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office. * Ayudante en cocina realizando platos fríos (ensaladas, picnic, etc) * Limpieza general consiste en barrer, limpiar, fregar de los suelos, comedores, mesas, sillas, paredes, etc. Ofrecemos: * Jornada de lunes a jueves (20 horas semanales). * Horario de 10:30 a 15:30 horas. * Ambiente dinámico y colaborativo.
Jornada parcial - indiferente
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
limpiador
Nutricionista para centro escolar en Las Rosas
Desde Serunion, estamos buscando ampliar nuestro equipo de nutricionistas para centro escolar situado en las Rosas. Buscamos personas responsables, comprometidas y con ganas de trabajar en un ambiente de educación y restauración colectiva. La persona seleccionada se encargará de las siguientes actividades: * ????? Personalización de menús y adaptación a alergias e intolerancias alimentarias. * ?? Participación en proyectos de educación alimentaria y responsabilización por mantener estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria, así como participación en formaciones de manipulador de alimentos. * ?? Mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina y monitores. * ?? Fomento de hábitos saludables y educación positiva en nutrición. * ?? Identificación e informes sobre problemas de nutrición y dietética detectados. * ?? Realización de dietas especiales y derivaciones. * ?? Control APPCC. Ofrecemos: ? Incorporación Inmediata. ?? Jornada de 25 horas semanales. ? Horario: 10 a 15 de lunes a viernes. ?? Contrato eventual de 6 meses con posibilidad de transformación a fijo discontinuo.
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
dietista, nutricionista
Grupo UniverXO, busca incorporar un/a camarero/a para el restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? * Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. * Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. * Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. * Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. * Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Plan de formación interno. * Dos días de descanso semanales consecutivos. * Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. * Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. * Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. * Beneficios para empleados/as.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
camarero
Grupo UniverXO, busca incorporar ayudantes de camarero/a para el restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? * Entrega de plato a los comensales, asegurando el mantenimiento de la calidad de los platos. * Comunicación y colaboración tanto con el personal de sala como de cocina. * Conocimiento de la oferta gastronómica * Asistencia a las tareas adicionales requeridas. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. * Dos días de descanso semanales consecutivos. * Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. * Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. * Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. * Beneficios para empleados/as.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
camarero
MONITOR/A COMEDOR ESCOLAR REUS
Se requieren 3 monitores/as para trabajar en comedores escolares de Reus. 2 monitores de 10h/semana: -13h a 15h -12:30h a 14:30h 1 monitor para un centro de educación especial de 7.5h/ semana con horario de 13:30h a 15h Funciones: -Llevar a cabo las tareas pertinentes en la hora de la comida con el grupo de infantes y/o necesidades propias del servicio así como desarrollando también las actividades lúdico-educativas del Proyecto Educativo. -Funciones de un monitor de comedor escolar.
Jornada sin especificar
Otros contratos
Salario sin especificar
monitor
Cocinero/a- Vincci Albayzín 4* Granada
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a COCINERO/A para nuestro Hotel Vincci Albayzin 4*, ubicado en el centro de Granada. Buscamos una persona especialista en tapas, ya que estará tanto en cafeteria como restaurante. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Colaborar en la realización de pedidos. * Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
cocinero
Maitre / Responsable de Restaurante
#hosteleriaBCN ¡Únete a Nuestro Equipo de Profesionales en Hosteleria! En Grupo CRIT, estamos en la búsqueda de en un encargado/a de para un importante retaurante ubicado en La Roca Village. Si eres un apasionado/a de la hosteleria y buscas formar parte de un gran equipo, ¡esta es tu oportunidad! Funciones Principales: * Elaboración y supervisión de horarios, pedidos, inventarios, limpieza y normas de seguridad y salud * Dirigir a los distintos trabajadores del restaurante Ofrecemos: * Salarios competitivos * Buen ambiente de trabajo * Turnos seguidos * Horarios de centro comercial en La Roca Vallès
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
maitre
Camarero/a Eventos (Rest. CaixaForum)
?????¡Únete a nuestro exclusivo equipo! ????? En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos ampliar nuestro equipo de aventureros/as en la restauración. El restaurante CaixaForum se encuentra en la búsqueda de camareros/as para eventos en nuestros servicios de catering y eventos especiales. Responsabilidades: * Servicio de comidas y bebidas durante catering y eventos especiales. * Mantener un área de trabajo limpia y ordenada. * Montar las mesas del espacio con la mantelería y los elementos necesarios. * Hacer la mise en place, es decir, preparar el área de trabajo con los utensilios necesarios para poder dar un servicio de calidad al cliente. * Comprobar de tener todas las bebidas y alimentos que se van a necesitar durante el servicio, como por ejemplo abrir botellas de vino o preparar pan para las comensales. * El trabajo implica turnos de trabajo flexibles y en la mayoría de los casos se establece durante la semana y la noche. El puesto es perfecto para alguien que busca trabajo extra, ocasional y por horas. Ofrecemos: * Ambiente de trabajo dinámico y estimulante. * Contrato fijo discontinuo. * Flexibilidad laboral. * Incorporación inmediata. Si eres un/a camarero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a!
Jornada sin especificar
Otros contratos
Salario sin especificar
camarero
Cocinero/a para residencia. Ref. SCCNR
Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tus funciones serán: * Elaboración de referencia de barra y menú diario. * Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. * Limpieza de menaje y áreas de cocina. * Recepción de materia prima y albaranes. * Registros de APPCC. Ofrecemos: * Contrato de a jornada completa por sustitucion de baja * De lunes a domingo con dos días de descanso. * Horarios rotativos de mañana, tarde y/o fin de semana * Incorporación: Inmediata * La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. * Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
cocinero
Grupo UniverXO, busca incorporar ayudantes de camarero/a para el restaurante StreetXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? * Entrega de plato a los comensales, asegurando el mantenimiento de la calidad de los platos. * Comunicación y colaboración tanto con el personal de sala como de cocina. * Conocimiento de la oferta gastronómica * Asistencia a las tareas adicionales requeridas. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. * Dos días de descanso semanales consecutivos. * Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. * Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. * Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. * Beneficios para empleados/as.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
camarero
Director/a Servicios de Restauración
FUNDACIÓN JUAN XXIII somos una entidad sin ánimo de lucro, con más de cincuenta años apostando por la inclusión sociolaboral de personas en situación de vulnerabilidad psicosocial. Forma parte de nuestro ADN la integración, la innovación, la mejora continua, la gestión de talento, la impulsión de un ambiente laboral inclusivo, comprometido a brindar igualdad de oportunidades sin importar edad, género, discapacidad, etcétera. Contamos ya con más de 700 personas en nuestro equipo trabajando por un objetivo en común. Actualmente, nos encontramos en un apasionante proyecto en crecimiento social y sostenible. Estamos en la búsqueda de un/a Director/a para asumir un desafío clave en definir, dirigir e implementar las estrategias competitivas de los servicios o líneas de productos de la división de restauración dentro de nuestra Fundación. Esta persona será responsable de desarrollar y aportar soluciones innovadoras al modelo de negocio y nuevos productos y/o servicios de éxito, la generación de valor, la rentabilidad de los mismos y el posicionamiento e imagen de la Fundación en el mercado. Responsabilidades: * Desarrollar e Implementar Estrategias: Crear y ejecutar la estrategia global del servicio, asegurando su alineación con los objetivos de la organización. * Gestión de Relaciones Estratégicas: Establecer y mantener relaciones clave con clientes, proveedores y otros stakeholders para fortalecer la posición del servicio en el mercado. * Desarrollo de Nuevas Oportunidades de Negocio: Investigar nuevas oportunidades, evaluar la viabilidad de productos y servicios, y liderar la expansión de modelos actuales. * Análisis de Mercado y Competencia: Monitorear continuamente las tendencias del mercado y el comportamiento de la competencia, adaptando las estrategias para mantener la competitividad. * Gestión Financiera: Desarrollar, gestionar y supervisar el presupuesto anual, garantizando la sostenibilidad económica de la división. * Optimización de Recursos: Coordinar los recursos humanos y materiales para maximizar la eficiencia operativa y la calidad del servicio. * Supervisión de Implementaciones: Supervisar la implantación de nuevas líneas de negocio o productos, aplicando correcciones cuando sea necesario. * Liderazgo y Gestión de Equipos: Planificar y organizar el trabajo del equipo, promoviendo un entorno de trabajo positivo y motivador. * Estrategia de Ventas y Comercialización: Colaborar estrechamente con el Director de Ventas en la definición y ejecución de estrategias de venta y comercialización, asegurando la coherencia entre la oferta y la demanda del mercado. * Seguimiento de Resultados y Ajustes: Realizar un seguimiento exhaustivo de la cuenta de resultados, ajustando las acciones necesarias para garantizar la rentabilidad del servicio. ¿Que ofrecemos?: * Jornada Completa: lunes a jueves entrada entre las 8.00 y las 9.00 y salida entre las 17.00 y las 18.00. Viernes, Semana Santa, Verano y Navidad intensiva de 8.00 a 15.00 * Contrato Indefinido * Salario atractivo según experiencia * Posibilidad de teletrabajo 6 dias al mes, a partir de los 6 meses en Fundación
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
director,manager
Jefe/a de cocina - Centro Residencial DomusVi Vila-real
DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Gestión integral de la cocina y todo aquello relacionado con las compras de alimentación, la planificación y elaboración menús diarios garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: * Realizar pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centro * Gestionar stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO). * Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación por parte de todo el equipo. * Resolver posibles incidencias y realizar sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc. A través de una comunicación continúa con el Responsable Territorial de Hospitality. * Testeo de las FFTT disponibles para verificar su viabilidad, ofreciendo alternativas de mejora y pudiendo valorar la incorporación de nuevos productos. * Acceso y uso a DOMUSCHEF en atención a: Realizar pedidos de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido y gestión del gasto e inventarios mensuales. * Gestión y Organización del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones, así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día. Asegurar el cumplimiento del cuadrante de horarios establecido por parte de todo el equipo de cocina y participar en la selección de futuros/as candidatos/as. Ofrecemos: * Jornada completa * Turno partido * Contrato indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
Si no tenemos ninguna oferta que se ajuste a tu perfil en este momento, regístrate y te tendremos en cuenta para futuras oportunidades
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
rrhh
Jefe/a Cocina centro sanitario
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en GIRONA. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: * Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. * Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. * Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. * Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. * Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Ofrecemos: * CONTRATO: indefinido. * HORARIO: Jornada completa. * De lunes a viernes de 7:30 a 14:30h y un domingo al mes en el mismo horario. * Incorporación: según disponibilidad. * Retribución según convenio.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Madrid. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti. Funciones principales: * Gestión del Área de Sala: Dirección, planificación, organización y control de las áreas de restaurante, salones, bar y cafetería. * Gestión de Personal: Elaboración de horarios y vacaciones del equipo a tu cargo, contratación de nuevo personal, extras y ETT. * Control Administrativo: Colaboración con administración y dirección para gestionar las variables del equipo a cargo. * Gestión de Inventarios: Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión de pedidos. * Control de Producción y Gasto: Supervisión del presupuesto y gasto del departamento. * Atención al Cliente: Gestión directa de quejas y resolución de incidencias. * Gestión Económica: Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria. * Formación de Personal: Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo bajo los estándares de ABBA Hoteles. * Supervisión de Espacios: Montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel (restaurante, eventos, salones, etc.). * Gestión de Materiales: Control y mantenimiento del material necesario para el correcto desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala. * Gestión de Reservas: Coordinación con el CCI para la gestión de reservas de grupos y eventos. Ofrecemos: * Incorporación inmediata. * Contrato Indefinido. * Jornada Completa de 40 horas. * Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre. * Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. * Retribución según valores aportados.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
camarero,maitre
Auxiliar de Cocina- Centro Residencial DomusVi Princesa de Eboli
DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Dar apoyo al/ a la cocinera en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina. Funciones: * Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima. * Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo. * Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos. * Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos. * Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. * Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes…así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC. Ofrecemos: * Jornada parcial (64%) * Turno rotativo * Contrato indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Jornada sin especificar
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
Área Manager Colectividades
¿Buscas una oportunidad para liderar un equipo en una empresa de restauración colectiva en País Vasco? ¡Si eres un/a profesional con experiencia en restauración colectiva y gestión de equipos, y además te apasiona el mundo de la cocina, la restauración y la alimentación ¡esta es tu oportunidad de destacar! En nuestra empresa, valoramos la excelencia y la creatividad, y estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Estamos buscando un/a área manager para gestionar algunos centros educativos de Guipúzcoa . Es impresindible hablar euskera. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? * Dirigir y supervisar los centros asignados, garantizar la evolución y desarrollo de los servicios a nivel de compras, facturación, menús y gestión de proveedores. * Coordinar los diferentes equipos de personas de los centros asignados. * Gestionar el presupuesto del área y optimizar los costes de operación para maximizar la rentabilidad. * Identificar oportunidades de negocio y elaborar estrategias para atraer a nuevos clientes y aumentar la facturación. * Desarrollar y mantener relaciones duraderas con los clientes y proveedores, fomentando la lealtad y la confianza en la empresa. * Colaborar con los demás departamentos implicados (Compras, Controlling, Facturación, Administración de compras) para así proporcionar a los clientes un excelente apoyo a todos los niveles de coordinación, control y gestión, y asegurar el cumplimiento de la normativa de cada centro. * Gestiones de licitaciones ¿Qué buscamos? * Experiencia en restauración colectiva, gestión de equipos y experiencia comercial. * Capacidad para liderar y motivar a un equipo, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. * Residencia en la zona de País Vasco * Impresindible el dominio de Euskera hablado y escrito. * Impresindible disponer carne de conducir y vehículo propio. ¿Qué ofrecemos? * Un puesto de trabajo estable con un contrato fijo-discontinuo y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. * Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. * Un paquete salarial competitivo, incluyendo salario fijo y variable en función de los objetivos y resultados del área. * Formación continua y desarrollo profesional, con oportunidades para ampliar tus conocimientos y habilidades. * Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. ¿Te interesa esta oportunidad? ¡Envíanos tu CV! ¡Tenemos ganas de conocerte!
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
marketing,manager
¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion, líder en servicios de restauración colectiva, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos incorporar un/a Camarero/a con experiencia en cafetería para centro hospitalario. Las funciones principales serán: * Servicio de la comida y bebida a los comensales del centro en línea de servicio. * Limpieza del menaje utilizado para el servicio y control de la materia prima, así como de las instalaciones de la cafetería. * Atención al cliente. * Otras tareas de soporte en cocina. Ofrecemos: * Jornada completa de 40 horas semanales. * Horario de lunes a domingo, con dos días semanales de descanso. Turno mañana y/o tarde rotativo según cuadrante. * Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. * Contrato para suplencia de vacaciones y baja IT. * Ambiente dinámico y colaborativo.
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
camarero
Jefe/a de Cocina CAIXAFORUM ( Palma de Mallorca)
¡SINGULARIS! Un catering de autor especializado en crear eventos y experiencias en espacios singulares. En el corazón del Casco Antiguo de Palma, en el restaurante CaixaForum Palma (anteriormente conocido como Gran Hotel), estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina que desee formar parte de nuestro equipo de manera permanente. Buscamos una persona altamente motivada, con creatividad, energía y capacidad de liderazgo, que contribuya al éxito del equipo. A partir de enero, el restaurante será objeto de una nueva remodelación estructural, con una inauguración oficial programada para la segunda semana de febrero. En esta ocasión, lanzaremos también una nueva carta de platos, diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica única. El/la jefe/a de cocina comenzará a trabajar desde la última semana de enero, colaborando en el desarrollo del proyecto aunque el restaurante todavía no esté abierto al público. Nuestro restaurante se distingue por su propuesta culinaria de alta calidad, complementada con servicios de catering. El horario habitual concluye por la tarde, ya que el restaurante permanece cerrado por las noches, salvo en ocasiones especiales que puedan requerir turnos nocturnos. Responsabilidades principales: ? Planificación y supervisión: organizar las operaciones de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. ? Diseño creativo: elaborar menús innovadores y equilibrados para el restaurante y los servicios de catering. ? Liderazgo: gestionar y motivar al equipo de cocina, planificando horarios, formaciones y el desarrollo profesional del personal. ? Gestión de recursos: supervisar pedidos e inventarios para garantizar una óptima utilización de los insumos. ? Higiene y seguridad: velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. ? Colaboración: trabajar en estrecha coordinación con el equipo de sala para garantizar una experiencia gastronómica impecable. ? Resolución de problemas: gestionar con eficacia cualquier incidencia en el día a día de la cocina. Ofrecemos ? Contrato indefinido para una posición estable. ? Horario competitivo: de lunes a viernes, a partir de las 8h / 9h de la mañana. ? Entorno profesional dinámico y enriquecedor. ? Beneficios corporativos: comidas gratuitas durante el turno de trabajo. ? Incorporación inmediata para trabajar en un proyecto emocionante. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con experiencia en liderar equipos y ganas de dejar tu huella en un nuevo proyecto gastronómico, ¡queremos conocerte!
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
supervisor,responsable,gerente
Auxiliar de Colectividades (15hrs/semana). Ref. SXSDL
¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion, líder en servicios de restauración colectiva, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos incorporar Auxiliar de Colectividades, con experiencia en colectividades, para centro corporativo de Tablada (Sevilla). Obligatorio : Lugar de residencia Sevilla. Funciones: * Tareas de limpieza de utiles, equipos, menaje y zonas de trabajo. * Traslado de carros de comida al office. * Recepcion de pedidos. Ofrecemos: * Jornada de Lunes a Jueves (15 horas semanales ) * Horario de 13:30 a 17:15 horas. * Ambiente dinámico y colaborativo. * Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
pinche-friegaplatos,limpieza
Ayudante de cocina para eventos
#Ref.MAG-JLD #SquadBali ¡Hola! En Faster estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para eventos periódicos. Si te apasiona la cocina y que los demás disfruten con tu comida, ¡esta es tu oportunidad! Las responsabilidades incluyen: * Ayudar en la limpieza y organización de la cocina. * Montar y desmontar el área de trabajo para eventos. * Servir alimentos y bebidas a los clientes cuando sea necesario. * Asegurarse de que los ingredientes estén bien almacenados y etiquetados. Si tienes habilidades culinarias y una actitud positiva, ¡te queremos en nuestro equipo!
Jornada indiferente
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
cocinero
Cocinero/a para residencia. Ref. SCCNR
Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros Hospitalarios en Urduliz (Vizcaya). Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tus funciones serán: * Elaboración de referencia de barra y menú diario. * Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. * Limpieza de menaje y áreas de cocina. * Recepción de materia prima y albaranes. * Registros de APPCC. Ofrecemos: * Contrato de sustitucion. * De lunes a domingo con dos días de descanso. * Horarios rotativos de mañana, tarde y/o fin de semana * Incorporación: Diciembre. * La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. * Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
cocinero
Jefe/a de Cocina - La Plantación del Sur 5*
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE COCINA para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Organizar el servicio para la preparación de menús, platos y servicios. * Toma de datos para conocer el nivel de aceptación de cada uno de los platos a través del análisis de la demanda de cada plato. * Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: Personal, material y equipo. * Ajustar turnos y cuadrantes del personal, en base a la realidad de cada día/semana. * Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. * Mantener la identificación de productos, buen estado de limpieza y orden de todos los almacenes adscritos a la cocina, de manera que mantenga las normas de seguridad e higiene (APPCC), realizando las auditorias, controles y registros establecidos. * Realizar el listado de regularización de existencias entregándolo a economato. * Planificación de menús y cartas teniendo en cuenta el tipo de clientes del hotel, revisando e introduciendo, si fuese necesario, algunos platos para la adaptación a la temporada. * Elaboración de las recetas correspondientes a cada nuevo plato. * Elaboración de la carta del Room Service. * Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental. * Colaboración con el Sistema de Gestión Energética. * Responsabilidad sobre el uso eficiente de equipos.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
Auxiliar de Cocina- Centro Residencial DomusVi Valdeolivas
DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Dar apoyo al/ a la cocinera en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina. Funciones: * Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima. * Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo. * Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos. * Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos. * Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. * Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes…así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC. Ofrecemos: * Jornada parcial (43%) * Turnos rotativos (SIN NOCHES) * Contrato Indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Jornada sin especificar
Contrato indefinido
Salario sin especificar
cocinero
Limpiador/a Office (Días Sueltos)
#Ref.MAG-JGS #SquadBali Desde FASTER, estamos en búsqueda de un/a Limpiador/a de Office para importante catering en Málaga. Funciones: * Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje, así como la limpieza y mantenimiento de las instalaciones a su cargo. * Limpieza, revisión y orden de vajilla, cubertería, menaje y utillaje de cocina. * Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo. Se ofrece: * Horario de 10 a 16:00 * Salario 12,53€/€/h * Viernes 29/11
Jornada intensiva - mañana
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
limpiador