Ordenar ofertas por:
Provincia:
Girona(1)
A Coruña(3)
Álava/Araba(8)
Albacete(1)
Alicante(20)
Almeria(1)
Andorra(1)
Asturias(3)
Badajoz(1)
Barcelona(222)
Bizkaia(18)
Burgos(6)
Cádiz(2)
Cantabria(10)
Castellón(13)
Ciudad Real(1)
Córdoba(3)
Gipuzkoa(6)
Granada(7)
Guadalajara(10)
Huelva(1)
Huesca(1)
Illes Balears(5)
Jaén(5)
La Rioja(3)
Las Palmas(6)
León(4)
Lleida(10)
Lugo(2)
Madrid(78)
Málaga(17)
Murcia(26)
Navarra(6)
Palencia(2)
Pontevedra(7)
Santa Cruz de Tenerife(4)
Segovia(1)
Sevilla(23)
Sin especificar(5)
Tarragona(21)
Teruel(7)
Toledo(7)
València(57)
Valladolid(6)
Zaragoza(17)
Mostrar
más
menos
Población:
Sant Feliu de Guíxols(3)
Aiguaviva(3)
Amer(3)
Anglès(4)
Arbúcies(5)
Argelaguer(5)
Banyoles(18)
Besalú(2)
Bisbal d'Empordà (La)(3)
Blanes(8)
Breda(1)
Caldes de Malavella(2)
Campllong(1)
Cassà de la Selva(14)
Castell-Platja d'Aro(8)
Castelló d'Empúries(7)
Celrà(3)
Cornellà del Terri(7)
Escala (L')(8)
Far d'Empordà (El)(2)
Figueres(36)
Flaçà(1)
Fontanals de Cerdanya(1)
Fornells de la Selva(2)
Gerona(5)
Girona(166)
Hostalric(9)
Jonquera (La)(6)
Llagostera(3)
Llançà(1)
Lloret de Mar(3)
Maçanet de la Selva(10)
Massanes(2)
Olot(56)
Palafrugell(3)
Palamós(5)
Palol de Revardit(1)
Pals(1)
Peralada(1)
Puigcerdà(3)
Ribes de Freser(3)
Riells i Viabrea(5)
Ripoll(8)
Riudarenes(4)
Riudellots de la Selva(18)
Roses(2)
Salt(11)
Sant Climent Sescebes(1)
Sant Feliu de Buixalleu(2)
Sant Gregori(2)
Sant Hilari Sacalm(3)
Sant Jaume de Llierca(6)
Sant Joan les Fonts(1)
Sant Julià del Llor i Bonmatí(13)
Sant Pere Pescador(2)
Santa Coloma de Farners(3)
Santa Pau(1)
Sarrià de Ter(2)
Saus, Camallera i Llampaies(2)
Sils(9)
Torroella de Montgrí(3)
Vall de Bianya (La)(1)
Ventalló(1)
Vilablareix(8)
Vilafant(1)
Vilamalla(8)
Mostrar
más
menos
Categoría:
Marketing y comunicación(1)
Otros(2)
Estudios mínimos:
Sin especificar(1)
Jornada laboral:
Completa(1)
Tipo de contrato:
Indefinido(1)
Ver ofertas empleo
Ofertas de empleo » Empleos en Girona » Empleos en Sant Feliu de Guíxols

Ofertas de empleo en Sant Feliu de Guíxols de Marketing y comunicación

1 ofertas de trabajo en Sant Feliu de Guíxols de Marketing y comunicación


JEFE COCINA CHEF - Centre de Producció

Empresa de restauració consolidada cerca cap Xef pel seu nou Centre de Producció Gastronòmic a Sant Feliu de Guíxols Costa Brava.

En aquest centre s'elabora 5a gama gurmet de cuina Mediterrània destinada a botigues gurmets i grans superfícies. Aproximadament hi ha entre 15-20 referències de plats i també es produeixen alguns productes pel seu restaurant. Es tracta d'una gran cuina de 400m totalment equipada.

Si busques una posició estable en un projecte gurmet, tens més de 5 anys en centres de producció o col·lectivitats i ets un líder nat, et volem conèixer!

FUNCIONS:

Reportant a la Direcció general i propietat, la candidatura escollida haurà de responsabilitzar-se de:

  • Planificar i organitzar les diferents tasques a la cuina de producció establint els mètodes necessaris
  • Creació i implementació de nous estàndards i processos de treball
  • Preparació del pla de producció previst per cada dia per l'establiment propi de restauració i productes de 5a gama per a grans superfícies.
  • Creació de nous plats conjuntament amb el Xef i propietari
  • Realització de fitxes tècniques i escandalls per una correcta gestió i control de costos.
  • Gestió de compres amb proveïdors per obtenir el millor marge comercial
  • Control d'inventaris i minves
  • Garantia una un estricte control de traçabilitat del producte
  • Control i supervisió de les normes higiènic-sanitàries de manipulació, PRL i supervisió de l'APPCC's.
  • Supervisar el manteniment i bon ús de tota la maquinària
  • Control de totes les àrees del centre: envasat, preparació, cuina, estucatge, etç
  • Liderar, gestionar, supervisar i formar quan sigui necessari a l'equip de 8-10 persones

CONDICIONS:

  • ?Incorporació: Immediata
  • Horaris: de dilluns a divendres de 8 a 17h
  • Festius: dissabtes i diumenges
  • Salari: 35.000-45.000€ segons vàlua de la candidatura
  • Contracte: estable, directe amb l'establiment
Jornada completa
Contrato indefinido
36.000€ - 44.000€ bruto/año
cocinero
Anterior
Siguiente