Ofertas de empleo en Oleiros de Otros

Desde Empatiff ETT, empresa especializada en la gestión de talento, formación y prevención de riesgos laborales; buscamos un/a Maitre para una importante empresa en A Coruña. Funciones: - Dirigir, liderar y apoyar al personal extra a su cargo con el objetivo de ofrecer a los clientes un servicio de acuerdo a nuestros estándares. - Mediante un planing semanal, atender a los diferentes servicios que se desarrollen en algunos de nuestros establecimientos. - Controlar la ejecución de los procesos y procedimientos operativos del área de F&B. - Control de consumos por eventos. Realización de inventarios. - Supervisar los procesos de preparación y conservación de bebidas. - Apoyar/suplir en determinadas fase de la venta, degustaciones... - Prever las necesidades de personal y las horas trabajadas del mismo. - Distribuir las tareas del personal a su cargo. - Supervisar el trabajo realizado por camareros y extras. - Supervisar la uniformidad, seguridad, higiene y servicio al cliente del personal a su cargo. - Definir tareas de pre-servicio, servicio y post servicio junto con el responsable de F&B. - Informar de posibles incidencias. - Realizar montaje y recogida de las mesas, reuniones, material de terraza... - Tareas de protocolo.