Inicio de proceso de selección en MARZO 2025. FUNCIONES PRINCIPALES: El maitre del hotel es responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas y su personal, así como del área de eventos y banquetes para garantizar la satisfacción de los clientes. RESPONSIBILIDADES GENERALES: 1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta. 2. Controlar, formar y desarrollar a los empleados de sala. 3. Colaborar en la comercialización de restaurantes para lograr objetivos de venta. 4. Colaboración en el diseño de cartas de bares y restaurantes. 5. Mantener los niveles de costes según ratios de cada punto de venta. 6. Mantener los niveles de saneamiento y la calidad del servicio según estándares de la empresa. 7. Garantizar la satisfacción en banquetes y eventos del servicio. 8. Control del buen uso del equipamiento de los puntos de venta. TAREAS ESPECIFICAS: 1. Control de cajas 2. Definir turnos y controlar horarios. 3. Control de stocks de bares y costes. 4. Atención de quejas y sugerencias. 5. Control de check-lists diarios. 6. Supervisión de calidad del servicio. 7. Controlar la preparación de la sala y coordinación de la plantilla durante todos los turno.
Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Gobernante/a para una NEW HOTEL OPENING de la cadena en una increíble ubicación de San Antonio. El hotel será de una categoría 4* Superior. Certificados como Great Place to Work, ofrecemos un entorno de trabajo excepcional donde la igualdad, el reconocimiento y el bienestar son pilares fundamentales. Tus funciones serán: * Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsables, las tareas relativas a pisos, áreas públicas, áreas internas, lencería y lavandería. * Coordinación y supervisión del equipo de pisos. * Aplicación y control de normas de higiene y seguridad en los procesos de limpieza. * Gestión de pedidos y control de stock de suministros de limpieza. * Inspeccionar y participar en la limpieza de áreas. * Llevar el control de las habitaciones y su ocupación, así como de las salas. * Supervisión, control y organización de todas las tareas necesarias para cumplir con los servicios del hotel.
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Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
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