Ofertas de empleo de HOSPES HOTELES

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Botones que desempeñe las siguientes funciones: * Atención al cliente. * Responder a las peticiones de información que formulen los clientes. * Vigilar las instalaciones, los equipos y el material del establecimiento. * Realizar el control, almacenaje y transporte de los equipajes de los clientes en las dependencias del hotel o a las puertas de acceso a éste. * Conducir y estacionar los vehículos de los clientes, previa petición de éstos, así como su vigilancia y custodia. * Colaborar en el mantenimiento del orden y de la limpieza en las zonas de recepción. * Controlar la entrada y salida de objetos, mercancías, proveedores y personal. * Acompañar a los clientes a sus habitaciones el día de la llegada, explicando los diferentes servicios que ofrece el hotel y ofreciendo una explicación detallada de la habitación.

Nos encontramos en la busqueda de un/a Director/a de Alimentos y Bebidas para responsabilizarse de todas las operaciones de comida y bebida y ofrecer una experiencia excelente a los clientes. El objetivo es incrementar ventas manteniendo o reduciendo los costes, mejorando procedimientos y la calidad, logrando la satisfacción de los clientes y el compromiso de los empleados.Reportará directamente al CEO del grupo. Las principales funciones consistirán en: * Crear una ESTRATEGIA DE CADENA planificando por unidad de negocio dentro del actual rebranding que se está llevando a cabo, diseñando y desarrollando la oferta de A&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda, y que pueda ser replicado en todos los centros manteniendo la identidad de cada una de las propiedades. * Supervisar el correcto desarrollo de los servicios. * Dar soporte a los hoteles en coordinación con el área comercial. * Control de compras y del stock. * Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad. * Analizar, controlar y realizar el seguimiento de las cuentas de resultados de A&B, así como el diseño e implantación de los planes de acción. * Dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento. * Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos. * Fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo * Dimensionar las plantillas óptimas del área de hostelería para cada sala, en función de los requerimientos (cuadrantes, vacaciones, turnos...). * Adaptar las cartas a una cocina de proximidad y km0 .

En Hospes Amérigo buscamos un/a Ayudante de Cocina para que desempeñe las siguientes funciones * Ayudar en la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks. * Cumplimiento de las fichas técnicas.

En Hospes Amérigo buscamos un/a Camarero/a de pisos que realice las siguientes funciones: * Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el trabajo. * Limpieza y desinfección de las instalaciones tanto de las habitaciones como de las zonas comunes que correspondan. * Control y repaso de las habitaciones libres. * Gestión de los servicios de lavandería y planchado que solicite el cliente (Atención al cliente). * Recogida de los objetos olvidados para entregarlos a su responsable para proceder a su registro. * Transmitir las incidencias registradas en las habitaciones (roturas de objetos, fallos eléctricos) al/a la Gobernante/a o a Mantenimiento. * Cumplimiento de los protocolos de Cadena.

En Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a Camarero/a de pisos que realice las siguientes funciones: * Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el trabajo. * Limpieza y desinfección de las instalaciones tanto de las habitaciones como de las zonas comunes que correspondan. * Control y repaso de las habitaciones libres. * Gestión de los servicios de lavandería y planchado que solicite el cliente (Atención al cliente). * Recogida de los objetos olvidados para entregarlos a su responsable para proceder a su registro. * Transmitir las incidencias registradas en las habitaciones (roturas de objetos, fallos eléctricos) al/a la Gobernante/a o a Mantenimiento. * Cumplimiento de los protocolos de Cadena.

En Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a Camarero/a de pisos que realice las siguientes funciones: * Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el trabajo. * Limpieza y desinfección de las instalaciones tanto de las habitaciones como de las zonas comunes que correspondan. * Control y repaso de las habitaciones libres. * Gestión de los servicios de lavandería y planchado que solicite el cliente (Atención al cliente). * Recogida de los objetos olvidados para entregarlos a su responsable para proceder a su registro. * Transmitir las incidencias registradas en las habitaciones (roturas de objetos, fallos eléctricos) al/a la Gobernante/a o a Mantenimiento. * Cumplimiento de los protocolos de Cadena.

En Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a Camarero/a de pisos que realice las siguientes funciones: * Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el trabajo. * Limpieza y desinfección de las instalaciones tanto de las habitaciones como de las zonas comunes que correspondan. * Control y repaso de las habitaciones libres. * Gestión de los servicios de lavandería y planchado que solicite el cliente (Atención al cliente). * Recogida de los objetos olvidados para entregarlos a su responsable para proceder a su registro. * Transmitir las incidencias registradas en las habitaciones (roturas de objetos, fallos eléctricos) al/a la Gobernante/a o a Mantenimiento. * Cumplimiento de los protocolos de Cadena.

En Hospes Palacio de Arenales & SPA buscamos un/a Camarero/a de sala para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar, reponer y cambiar el material antes y durante el servicio. * Preparar las áreas de trabajo para el servicio. * Servicio de restauración en los distintos puntos de venta. Facturación y cobro al cliente. * Atender las solicitudes y reclamaciones que le realice el cliente. * Colaborar con el resto de departamentos. * Realización del room-service. Comprobar alimentos. * Observará las medidas de seguridad y salud que se establezcan para el buen desempeño de su puesto. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

En Hospes Palau de la Mar buscamos un/a Recepcionista que desempeñe las siguientes funciones: * Atención al cliente. * Gestión de las entradas y salidas de los clientes del Hotel. * Responder a las peticiones de información que formulen los clientes. * Realizar las gestiones relacionadas con la ocupación y venta de las habitaciones. * Custodiar los objetos de valor y el dinero depositados. * Realizar labores propias de la facturación y cobro. * Controlar el cierre de caja a final de su turno. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

En Hospes Palacio de Los Patos buscamos un/a Maitre que desempeñe las siguientes funciones: * Planificación y control de las áreas de restauración del Hotel. * Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. * Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia en los restaurantes, bares o salones, así como asegurar un servicio correspondiente a los estándares definidos. * Supervisar la recepción y acogida de los clientes. * Gestionar y supervisar las compras del departamento. * Realización de inventarios, control de ratios, costes, controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el departamento. * Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. * Realización de horarios, turnos, y control vacaciones departamento. * Participar en la actualización de oferta de bodega y bar. * Coordinar la gestión de eventos corporativos o familiares. * Participar en la formación del personal a su cargo. * Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel. * Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con la cocina. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

En Hospes Palacio de San Esteban buscamos un/a Recepcionista que desempeñe las siguientes funciones: * Atención al cliente. * Gestión de las entradas y salidas de los clientes del Hotel. * Responder a las peticiones de información que formulen los clientes. * Realizar las gestiones relacionadas con la ocupación y venta de las habitaciones. * Custodiar los objetos de valor y el dinero depositados. * Realizar labores propias de la facturación y cobro. * Controlar el cierre de caja a final de su turno. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Ayudante de Camarero/a que desempeñe las siguientes funciones: * Servicio de comida en los distintos puntos de venta. * Servicio de desayuno buffet. * Atender las solicitudes que le realice el cliente. * Apoyo en el control de inventarios y pedidos. * Apoyo las tareas administrativas propias de la posición. * Colaborar con el resto de departamentos. * Observar las medidas de seguridad y salud que se establezcan para el buen desempeño de su puesto. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Ser responsable de la partida que le corresponda. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Ser responsable de la partida que le corresponda. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

En Hospes Amérigo buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

En Hospes Servicios Centrales buscamos un/a Técnico/a de mantenimiento que desempeñe las siguientes funciones: * Análisis y Seguimiento de Consumos: Realizar análisis detallados de los consumos energéticos y otros recursos de todos los hoteles del grupo. Identificar oportunidades de ahorro y eficiencia en base a los datos obtenidos. Elaborar reportes de seguimiento sobre el impacto de las medidas implementadas. * Soporte Documental y Normativo: Colaborar con el Director Técnico en la preparación y gestión de documentación técnica (OCAS, ISOS, entre otros). Garantizar la actualización de informes técnicos y de auditoría según normativa aplicable. * Negociación con proveedores. * Seguimiento de inversiones de hoteles. * Gestión de Informes: Preparar reportes de alto nivel con análisis de datos, conclusiones y propuestas de mejora para la dirección corporativa. * Apoyo a Proyectos Técnicos: Asistir en la implementación de proyectos técnicos relacionados con mantenimiento y sostenibilidad. Coordinar con equipos locales de los hoteles y proveedores externos para asegurar el cumplimiento de objetivos técnicos y de ahorro.

En Hospes Las Casas del Rey de Baeza buscamos un/a Camarero/a de sala para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar, reponer y cambiar el material antes y durante el servicio. * Preparar las áreas de trabajo para el servicio. * Servicio de restauración en los distintos puntos de venta. Facturación y cobro al cliente. * Atender las solicitudes y reclamaciones que le realice el cliente. * Colaborar con el resto de departamentos. * Realización del room-service. Comprobar alimentos. * Observará las medidas de seguridad y salud que se establezcan para el buen desempeño de su puesto. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

En Hospes Servicios Centrales buscamos un/a Becario/a para el Departamento de Marketing. El/La alumno/a desarrollará sus prácticas en el Departamento de Marketing y aprenderá sobre los siguientes aspectos: * SEO. * Creación completa de campañas (Creatividad, copy y análisis). * Uso de herramientas digitales para la gestión del contenido e información digital de la Cadena. * Gestión de Social Media. * Maquetación de documentos. * Otras tareas del departamento.

En Hospes Servicios Centrales buscamos un/a Becario/a para el Departamento Corporativo de Servicios Técnicos. El/La alumno/a estará junto al Director Técnico y aprenderá sobre los siguientes aspectos: * Negociaciones con los proveedores del departamento y/o nuevos proveedores. * Diferentes Proyectos Técnicos del grupo hotelero. * Análisis y Seguimiento de los consumos energéticos y otros recursos de los hoteles del grupo. Aprender a identificar diferentes oportunidades de ahorro y eficiencia en base a los datos obtenidos. * Documentación y Normativa. Colaboración con el Director Técnico en la preparación y gestión de documentación técnica (OCAS, ISOS etc.) y la actualización de informes técnicos y de auditoría. * Seguimiento de inversiones en los hoteles.

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.